准备姜片,蒜片,葱段,红椒切圈。 河虾倒入清水,浸泡30分钟。 锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香。 倒入虾米,中火翻炒至变色。 倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,...
食材:干虾米一把、黄瓜一根、水适量、生抽适量、蚝油适量、盐、糖适量、芝麻油适量。首先需要把虾米洗净,用水泡发约1个小时。然后再将黄瓜洗净切块备用。然后将热锅放油...
食材:鲜活的河下或晒干的干虾米、青辣椒、西红柿。配料:葱段、蒜泥、姜末、盐巴、味精、料酒和酱油。 先用清水冲洗干虾米,如果你选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河...
原料:虾米5克,白菜250克,干香菇5克,盐、猪油、味精各适量。干香菇用温水泡1小时,去蒂,洗净后切丝;以温水浸泡虾米。白菜取白菜心,洗净切成小段。将油倒入锅中...
原料:冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。 冬瓜去皮切片。 虾皮洗净,并备好葱姜。 锅中放油,油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。 将冬瓜片倒入锅中煸炒。 加...
主料:冬瓜300克、虾米20克。辅料:香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干...
材料:虾米,青椒,大蒜各适量。 准备好虾米。 青椒洗干净,切碎。 热锅下油,加入大蒜煸香。 加入青椒,食盐翻炒至5成熟。 加入虾米一起翻炒半分钟。 加入很少量的...
香葱切段,大蒜切片;虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干水分备用;冬瓜去皮,去瓤,洗净;切片;锅里倒入适量的油烧热后,放入虾米爆香;放入香葱和大蒜翻炒片刻;倒入冬瓜翻...
主料:白菜400g,虾100g,调料:食盐适量,调和油适量。先把白菜洗了切好,虾米洗了备用。热油,把虾米和蒜姜一起放入,加少许盐爆香几分钟。把白菜倒入一起炒,大...
先“跑油”,二成熟后加少数水和鲜生姜,姜偏多为好,这样可以去除腥味。料酒浸虾仁二十分钟,腥味也能去尽。在炒的时分放点姜、白酒还有大蒜,再放点醋,可以有效去除虾米...
准备材料:占瓜250g、虾米15g、油、盐、鸡粉、大蒜各适量。占瓜洗净切粗条,虾米泡水。锅里放入油,放入虾米爆香。接着放入大蒜,葫芦瓜翻炒。放入半碗水,焖煮,煮...
用料:白菜半颗、虾米50克、食盐少许、蚝油1勺、鸡精1勺、香葱1颗、大蒜3瓣、食用油适量。大蒜切片,香葱切段。虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分。白菜叶和白菜帮分开...
主料:苦瓜一根,虾米一把,辅料:蒜头3个,椒红色适量,食盐适量。苦瓜切好用盐水泡一下。虾米先用温水泡十分钟备用。放油爆炒虾米一会,加蒜头爆香。倒苦瓜进去,炒熟...
主料:小瓜150g辅料:虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗小瓜洗净切块待用,蒜蓉小辣椒起锅,加入虾米爆炒一会,加入云南小瓜翻炒。加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒,...
虾米用温水浸软,切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的花生仁捣碎。滑勺植物油烧热,放入葱姜蒜末炒香,即加入虾米、味精、白糖少许干炒,再加上花生末炒香即成。虾米又名海米...
河虾300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。做法:蒜片河虾倒入清水,浸泡30分钟葱段,红椒切圈。锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香。倒入虾米,中火翻炒至...
食材:虾米200克、青辣椒100克、油100克、盐3克、葱10克。锅内热油倒入虾米加一点盐大火翻炒至香。虾米炒干炒香时舀入碗里备用。锅里添加一点油放入切好的辣椒...
准备食材:虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。虾米用温水浸软,切碎。葱姜蒜洗净,均切成末。炒熟的花生仁捣...
材料:虾皮200克,鸡蛋2个,尖椒2个、葱、姜丝、盐、花生油、料酒。尖椒去籽切丝,葱姜切丝,虾皮洗净。鸡蛋磕碗内,加盐及洗净的虾皮打匀,下锅炒熟。锅内注油,下葱...
虾米炒鸡蛋简单又好吃。 用料:主料:鸡蛋两个。调料:食盐、葱一截、香菜2棵。 木耳洗净撕成块;虾米洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。 煎鸡蛋,煎好...