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如何做草莓蛋糕
食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖70克、玉米油45克、牛奶45克、淡奶油100g、草莓若干、糖粉少许；蛋黄蛋清分离。4个蛋黄准备好，放入45克玉米油，倒入...
2024-07-04 -
新鲜桂花如何做蛋糕
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，放置两个容器中。在蛋黄中加入玉米油，牛奶和低筋面粉，搅拌均匀。把纯净水，面粉，盐和糖桂花加入蛋清中，打发到蛋白霜发泡。把蛋白霜加入蛋黄糊...
2024-07-04 -
在蛋糕房里如何做蛋糕
在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，搅拌至变...
2024-07-04 -
香蕉杯子蛋糕如何做
食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、香蕉1根（166克）、玉米油30克、牛奶55克、白糖40克（蛋黄10克、蛋清30克）、盐1克。将香蕉压成泥。香蕉泥、牛奶、盐、白...
2024-07-04 -
如何做小蛋糕简单
鸡蛋4个，底筋面粉100克，白砂糖100克。碗中打入一个鸡蛋，倒入白砂糖。用打蛋器搅拌。分三次过筛面粉。搅拌至无干粉状态。放入纸杯中。烤箱预热5分钟，烤焙25分...
2024-07-04 -
新手在家如何做蛋糕
鸡蛋150g，低筋面粉1000g，水500g，糖20g。然后把鸡蛋蛋黄、蛋清分开，用筷子将蛋黄打到颜色发白，起泡。将低筋面粉倒入碗里，倒入打好的蛋液，加糖顺时针...
2024-07-04 -
做蛋糕手工教程
将烤箱预热到350华氏度，喷上或涂上一大块蛋糕盘，然后用面粉撒上灰尘，将黄油加入一个立式搅拌器中，搅拌至奶油状。一次加入一杯糖，继续搅拌，直到混合物蓬松并充分混...
2024-07-04 -
如何学习做蛋糕
学做蛋糕，需要从最简单的和面，到成型，打蛋器的使用，以及裱花、翻糖、烤制等技巧，先从最简单的做起，一步一步的熟练就能学好蛋糕。准备食材：鸡蛋、柠檬、糖、奶油、蛋...
2024-07-04 -
蛋糕怎么做好吃
准备材料：鸡蛋4只、糖粉90克、糕点专用粉100克、蜂蜜20ML、味啉30ML、牛奶20ML、牛油30克、蛋糕乳化剂2克。 鸡蛋4只加入糖粉高速打发（起码要打3...
2024-07-04 -
做蛋糕如何打发蛋清
很多人喜欢吃戚风蛋糕，因为这类蛋糕吃在嘴里，超级柔软，很香甜可口。好吃是好吃，可要把它做好却不易，在做戚风蛋糕前，必须要做的一项工作就是打发蛋白，蛋白打发成功与...
2024-07-04 -
如何做核桃蛋糕
草莓切丁，用料理机打成泥。油和糖粉搅打均匀。放入鸡蛋和牛奶搅打均匀。放入草莓泥搅拌均匀。放入核桃碎拌匀。筛入粉类拌匀，没有干粉即可。倒入模具。烤箱预热，180度...
2024-07-04 -
榴莲蛋糕怎么做
食材：低筋粉50g、淀粉30g、黄油10g、淡奶油300g、鸡蛋3个、榴莲250g、牛奶250g、糖粉45g。 班戟皮面糊材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、...
2024-07-04 -
栗子蛋糕如何做
准备食材，吉士粉，栗子泥各20克，香草精1ml，泡打粉2克，低筋面粉95克，牛奶100ml，蛋白35克，蛋黄40克，糖60克，白醋十毫升。 将蛋清加入白醋，打至...
2024-07-04 -
纸蛋糕怎么做
裁四张同样大小的正方形纸。对折两次，折出四条中线，纸的中间部位不要折。两边对准中线折、另两边也对准中线折、打开。将四个角向下折，折后打开、沿折痕合上、压平。小正...
2024-07-04 -
怎么做咖啡蛋糕
鸡蛋800克，泡打粉少许，色拉油2/3杯，奶水一杯，鲜淡炼乳适量，面粉320克。白糖360克，咖啡两匙。做法：将鸡蛋清与蛋黄分开。将泡打粉、色拉油徐徐注入蛋黄内...
2024-07-04 -
杏仁蛋糕如何做
逐粒加入鸡蛋，打至均匀再加入下一颗，加入香草精混合。加入过筛的低粉与泡打粉，搅拌均匀后加入杏仁粉。最后加入融化的黄油搅拌均匀后倒入模具中表面撒上杏仁片。烤箱预热...
2024-07-04 -
水果蛋糕怎么做
食材：鸡蛋3个，低筋面粉50克，牛奶30克，玉米油30克，盐1克，细砂糖50克，淡奶油300克，橙子适量，火龙果适量，苹果适量，圣女果适量，弥猴桃1个，花生碎适...
2024-07-04 -
怎么学习做蛋糕
学做蛋糕是要有耐心的，一般很多人都会半途而废，特别是在学蛋糕裱花的过程中。一般的人学裱花，半年也就中级的水平，建议先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西，...
2024-07-04 -
布丁蛋糕怎么做
准备：布丁粉一袋37g，鲜奶500ml，40克白砂糖。先把布丁粉倒在容器里，加入40克白砂糖。准备另一个小锅，放入500ml鲜牛奶从500ml鲜奶里取6汤匙加到...
2024-07-04 -
红酒蛋糕怎么做
食材：干红葡萄酒80ml，鸡蛋3枚，低筋面粉100g，油40ml，奶油50g，白糖150g，巧克力豆适量。无水盆里倒入红酒，倒入油，用手抽打到无油花。加入蛋黄1...
2024-07-04