把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,放置两个容器中,今天小编就来说说关于新鲜桂花如何做蛋糕?下面更多详细答案一起来看看吧!

新鲜桂花如何做蛋糕(如何做桂花蛋糕)

新鲜桂花如何做蛋糕

把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,放置两个容器中。

在蛋黄中加入玉米油,牛奶和低筋面粉,搅拌均匀。

把纯净水,面粉,盐和糖桂花加入蛋清中,打发到蛋白霜发泡。

把蛋白霜加入蛋黄糊中,搅拌均匀倒入模具中。

烤箱预热,把模具放入烤箱中烤制。上火110度,下火130度,时间为55分钟即可。