用料:鸡中翅、话梅、葱、姜、老抽、生抽、料酒、盐。 姜切片,葱切葱花。 话梅准备好,可以用清水冲下,去掉表面的盐。 锅中放适量油,放姜片,下鸡翅。 两面煎,煎到...
主料:鸡翅中适量。 辅料:柠檬适量、日式话梅适量。 配料:盐适量、蚝油适量、白糖适量。 鸡翅从中间划开,焯水捞出沥干。 锅里倒少许油,奖鸡翅煎到两面微黄捞出。...
原料:话梅大概20颗、鸡翅一斤、姜适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量。鸡翅清洗干净,用料酒,少许盐,姜片腌制几个小时。话梅用足量开水浸泡,腌上鸡翅的时候...
材料:鸡翅、话梅、柠檬汁、姜丝、柠檬皮、蚝油。鸡翅从中间划开,焯水捞出沥干。锅里倒少许油,鸡翅煎到两面微黄捞出,接着用剩下的油爆香姜丝,兑入适量的水,放入话梅和...
主料:花生米100克、话梅10个、桂皮一小块、糖5克、盐适量。花生米淘洗干净。免火内胆锅中加入话梅和调料和适量的清水。再把花生米倒入。加盖大火煮至10分钟。然后...
食材:李子 5斤、冰糖 1斤、盐 少许新鲜李子不能成熟,成熟了容易掉皮。开水烫一下不能时间长皮皱就可以了。烘干机121F,3天,158F,二天。烘这样放盆里。冰...
食材准备:鸡翅、胡萝卜、土豆、玉米、可乐、姜、葱、料酒、生抽、老抽。所有材料清洗干净,姜切片,葱花不用切直接用葱叶绑一圈就好,胡萝卜、土豆、玉米均切成均匀大块装...
食材:鸡翅一斤、黄栀两个、盐焗鸡粉1包、料酒少许、姜适量、盐少许。鸡翅清洗干净浸泡一小时,去血水后控干水分。将盐焗鸡粉倒入鸡翅中。倒入料酒、姜片、盐搅拌均匀,腌...
食材:鸡翅8个,可乐一瓶,葱一根,姜少量,生抽适量,料酒适量,老抽适量。将葱和姜洗净,葱切细,姜切末。将鸡翅洗净,在鸡翅上肉多的地方用刀,划两刀,方便入味。锅中...
准备用料。八角、砂糖、老抽、蚝油、五花肉、鸡翅、马蹄、黄豆酱、葱、姜、蒜。将鸡翅完美脱骨。选用肥瘦三七分的五花肉馅,在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐...
准备用料。鸡翅、腐乳、干辣椒、姜、盐、白糖、生抽、蒜。鸡翅洗干净后剁开两半,倒入腐乳汁,放入一块腐乳抓匀腌制20分钟。锅内放入适量的油,放入姜蒜炒爆香。然后倒入...
原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角,还可以加蒜 。将净鸡翅用水煮熟。(开...
食材:鸡翅尖500克、青椒7-8个、大蒜8-9颗、姜5-6个、鸡精少许、油少许。将大蒜切成碎末待用!姜切成碎末待用!鸡尖用酱油腌制10分钟!倒入少许油,烧至9成...
鸡翅清洗干净后划几刀,这样方便入味。锅中加入清水,加入葱、姜片、盐、绍酒,然后把鸡翅放进去,大概煮10分钟后沥干水分取出。鸡翅上涂抹蜂蜜、绍酒和淀粉,大概腌制4...
准备用料。鸡翅、盐、姜、老抽、料酒、生抽、孜然、蜂蜜。鸡翅解冻后洗净,用牙签在上面插若干小洞,用调料腌制半小时。烤盘上刷上食用油,将腌制好的鸡翅放在烤盘上,刷一...
制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。 把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。...
材料:8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。...
准备用料。鸡翅、蒜、葱花、面粉、淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、盐。鸡翅两面划刀,用牙签在每个鸡翅两面扎扎,将蒜头,葱花切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓...
准备用料。鸡翅、土豆、鱼丸、咖喱酱、椰浆、橄榄油。热锅注油,下鸡翅煎至两面金黄盛起。用底油炒香咖喱酱,加鸡翅土豆翻炒均匀。倒入没过食材的水和椰浆,大火煮开后转小...
准备用料。桂圆、花生油、食盐、酱油、味精、水淀粉、葡萄酒、白糖。鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出。锅内留油少许,置火上烧...