食材:鸡翅8个,可乐一瓶,葱一根,姜少量,生抽适量,料酒适量,老抽适量,我来为大家讲解一下关于做可乐鸡翅的详细步骤?跟着小编一起来看一看吧!

做可乐鸡翅的详细步骤(可乐鸡翅做法步骤)

做可乐鸡翅的详细步骤

食材:鸡翅8个,可乐一瓶,葱一根,姜少量,生抽适量,料酒适量,老抽适量。

将葱和姜洗净,葱切细,姜切末。

将鸡翅洗净,在鸡翅上肉多的地方用刀,划两刀,方便入味。

锅中加入冷水,把鸡翅放入冷水锅中,开火,水温升高,去除血水后,捞起备用。

热锅中倒入适量植物油,下入姜片爆香,再分别倒入鸡翅翻炒,生抽,老抽。

翻炒上色后,倒入一瓶可乐,中小火煮15分钟,大火收汁起锅。

鸡翅摆好装盘,撒入葱花,香喷喷的可乐鸡翅就做好了。