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焖锅鸡爪怎么做
蔬菜切件备用，将凤爪切件，鸡翅洗净沥干，调入盐、姜片、料酒、耗油、生抽腌制鸡翅、凤爪、牛肉丸4-5小时。胡萝卜、土豆入油锅翻炒，翻炒后的胡萝卜、土豆在焖制过程中...
2024-11-05 -
焖锅鸡怎么做
A料：三斤左右鸡一只、油20克、姜15克、蒜15克、小米椒15克、老抽一小勺、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺。B料：黄油15克、尖椒王10克、花椒10克、姜末...
2024-11-05 -
怎样做干锅鸡爪
鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。将鸡爪子洗干净，并切成两半。将切好的鸡爪冷水下锅，放入3勺料酒、几颗花椒、2段大葱白。待鸡爪变色后可看到...
2024-11-05 -
干锅鸡爪的做法
1.首先将鸡爪处理干净洗净，起锅烧水，冷水下入鸡爪，加入料酒、生姜。2.水开后继续煮两分钟，捞出鸡爪备用，起锅烧油，放入姜片、蒜片翻炒，再放入鸡爪一起煸炒。3....
2024-11-05 -
碳锅鸡怎么做
食材：鸡一只、葱适量、姜适量、小米辣适量、盐10克、鸡精5克、味精5克、胡椒面少许、碳锅鸡专用料50克。将从市场上买来宰杀好的小公鸡入沸水锅中煮十分钟,捞出,放...
2024-11-05 -
干锅鸡
主料：仔鸡、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜 辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精 将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。 将青椒切小方块...
2024-11-05 -
干锅鸡怎么做好吃
食材展示：鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。锅中倒油，放鸡...
2024-11-05 -
干锅鸡怎么做最好吃
先准备食材：鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。锅中倒油，放...
2024-11-05 -
家常干锅鸡
食材：鸡、洋葱、柿子椒、花椒干辣椒、豆瓣酱、五香粉、生抽、盐。 鸡洗净切块，烧热油下入鸡块大火翻炒。 鸡肉五成熟的时候放入盐、五香粉、生抽、花椒、干辣椒入味，接...
2024-11-05 -
地锅鸡怎么烧
原料：柴鸡600克面粉300克玉米粉80克鸡蛋2个姜片15克蒜仔25克青红椒2条，八角、花椒、精盐、料酒、老抽、美极鲜酱油、鲜辣味粉、鸡精、味精、高汤各适量精炼...
2024-11-05 -
地锅鸡的做法
中筋面粉150g，板栗200g，鸡半只，蒜50g，青椒1个，蒜苗1根，蚝油5g，料酒5ml，生抽10ml，红油10ml，盐适量，八角适量，桂皮适量，姜适量。碗中...
2024-11-05 -
干锅鸡怎么做
主料：仔鸡、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜、调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精。将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。将青椒切小方块，干红辣...
2024-11-05 -
怎么做川味干锅鸡
土鸡500克、土豆200克、花椒10克、干辣椒30克、蒜30克、生姜30克、香菜30克。方法：首先将土豆切片，生姜切丝，蒜头拍碎，鸡肉切成块状。在锅中倒入热油，...
2024-11-05 -
石锅鸡的家常做法
鸡洗净去内脏切成小块，姜切大片，手掌参用水浸泡半小时。大火烧热炒锅中的油至七成热，将鸡块倒入炒锅中，快炒，肉变得紧致，颜色呈金黄色后盛出备用。将石锅在火上烧热一...
2024-11-05 -
地锅鸡的家常做法
材料：蒜3瓣、姜1块、葱1段、小红辣椒3个、青椒1个、红椒1个、鸡1只、八角1个、面粉2碗。调料：油1大勺、甜面酱1大勺、盐1小勺。做法：（1）蒜和姜去皮、洗净...
2024-11-05 -
石锅鸡的做法有哪些
食材：手掌参、大鸡腿、蘑菇，香菜5克，小香葱5克，姜片5克，蒜5克，枸杞2克，红枣5克，糖少许，黄酒两勺，盐2克，胡椒粉5克，红辣椒10克，灯笼椒10克，红油3...
2024-11-05 -
焖锅的酱汁怎么做
做焖锅的时候首先准备做酱汁，先准备一些淀粉、盐和鸡精，然后把他们调配在一个小碗里，调匀。把锅加热，然后加一些生抽，红烧酱油以及一些淀粉，然后在锅中一直搅拌融化直...
2024-11-05 -
干锅鸡脚鸭脚怎么做好吃
将买回的鸭掌、鸭翅、鸡掌，用清水洗涤一下，换水浸泡几次。将浸泡好的鸭掌、鸭翅、鸡掌用料酒，花椒，姜片腌制，去腥，腌制半小时以上。腌制好的鸭掌下沸水焯一下，待变色...
2024-11-05 -
空气炸锅怎么做干锅鸡
食材：鸡肉，莲藕，洋葱，芹菜，花菜，蒜，姜，盐，干辣椒，豆瓣，花椒，嫩肉粉，海鲜酱油。鸡洗净 去血水，放入姜、蒜、淡盐、嫩肉粉。放入空气炸锅220度，30分钟，...
2024-11-05 -
地锅鸡怎么做
原料准备：洋葱100克，鸡肉500克，姜片7克，蒜块2克，洋葱100克，辣椒6克，食用油5毫升，冰糖7克，香葱1根，八角2个，花椒1克，郫县豆瓣酱30克，生抽8...
2024-11-05