首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀,发酵30分钟。记得盖上保鲜膜。发酵好面粉,在此用手或者筷子搅拌均匀。将煎饼机清洗干净,倒入花生油,加热。倒入面糊,加热。当饼...
所有器皿用蒸汽消毒,将纯奶和酸奶依次倒入器皿中,用勺子搅拌均匀。盖上器皿盖子,放入酸奶机中,插电源,8小时后即可,途中不要打开盖子。刚发酵的酸奶可以食用,但冷藏...
内脂豆腐1盒,鸡蛋1个,木耳适量,香菇适量,葱适量,姜适量,香菜适量,生抽适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,淀粉适量。 将木耳切丝,香菇切丁,香菜,葱,姜,切碎...
黑米,糯米,麦仁用清水淘洗干净浸泡。花生米,莲子,红枣,绿豆,红豆,薏仁分别浸泡20分钟备用。桂圆去皮果肉洗净备用。把浸泡过的花生,莲子,红枣倒入电压锅内胆。再...
食材:白菜适量。要是自家有地方种,则种那种矮脚的比高脚的更好,也就是茎较厚的比薄的好。奶白菜比小白菜好,因为晒干之后奶白菜煲的汤更入味,而且也好把握放入的量。选...
将橙子、柠檬洗净后用厨房纸擦干水分,将柠檬橙子刮掉外皮,切去两头,切成0.5厘米厚的薄片备用。准备一个无水,无油,消过毒干净的密封罐摆一层橙子柠檬片,再铺一层白...
鸡爪500克,姜片5克,花椒5克,八角2块,食盐2勺,白糖2勺,白醋2勺,泡椒1瓶。将鸡爪洗净。剪去指甲,再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中,放入适量的姜片,花...
热干面,萝卜丁,酸豆角,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,醋,蒜汁,卤水汁,芝麻酱,葱花。 热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉。把芝麻酱...
准备10-30斤新鲜莲藕。把莲藕用清水清洗干净,然后去皮。皮全部去掉后,用刀纵向切开,检查一下莲藕里面有没有淤泥,把切好的莲藕浸泡到清水里,防止氧化变黑,同时用...
食材:草鱼、头鱼等(可根据自己的喜好选择)、香菜、鸡蛋、冬瓜、紫苏、泡椒、野山椒、芝麻、蒜、大料油、秘制养生中药粉、盐、味精、姜末、醋、生粉、鸡精等。杀鱼选一条...
食材:里脊肉1000克、生姜一块、盐少许、八角3个、蚝油2勺、老抽3勺、13香6克、五香粉10克、大料6个、料酒2茶匙、植物油500克、大葱2根、五香嘴香叶等少...
首先把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎,在磨好的辣椒中加入盐,白酒和菜籽油。然后把发酵豆瓣清洗一下,弄碎晒干。之后把姜剁成碎,和花椒,豆瓣碎一起拌入磨好的辣椒酱中,调...
首先在卡纸上画上需要画的图案,最好用硬一点的卡纸,这样不容易变形,可以用铅笔画,这样做好书签以后能擦去多余的印迹。画好以后用剪刀沿着线条把图案剪下来,剪好之后涂...
食材:三黄鸡一只、自家卤,一卤香各一袋、味精,盐适量、老姜,花椒,葱节适量。把鸡收拾干净,锅内加水,放入鸡,老姜,葱节盖上锅盖,烧开后,再煮5分钟捞出。将鸡肉解...
蛋皮做法:在鸡蛋里多放一点太白粉,加一点水搅匀。把锅均匀加热,然后锅里倒入少量油,并把锅端离火口。待锅的温度降至60度时,把鸡蛋浆倒入锅中,再把锅移至火口上,待...
将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。6-7天后开盖,...
食材:花生450克、玉米淀粉50克、白糖200克、清水300ml。 准备好食材,白糖,花生,玉米淀粉。 把花生放入锅里,小火干炒,炒熟后盛出备用。 锅里放入清水...
准备笋子最好是现挖的,一般在清明前后就可以开始挖笋。挖笋时可以边挖边剥壳边去根须。削笋用刀背将根刮平,愈光愈好。如有污泥,须洗净。煮笋的锅先要用食油等煎煮、洗净...
先准备好一张纸、几支笔和一支水笔。先把长方形的纸对折一下,再打开,分成左右两部分。用绿色笔在纸的左边画一个三角形和两个梯形,表示圣诞树的树冠。用棕色笔在树...
首先将制做冰棍的器具洗干净。然后煮好糖水,或者可以用可乐,汽水,牛奶,饮料等等的东西,也可以自己榨汁,如橙汁,混合水果汁等,只要喜欢都可以。将这些汁倒进冰棍器具...