热干面,萝卜丁,酸豆角,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,醋,蒜汁,卤水汁,芝麻酱,葱花 ,今天小编就来聊一聊关于热干面制做方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

热干面制做方法(热干面的做法)

热干面制做方法

热干面,萝卜丁,酸豆角,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,醋,蒜汁,卤水汁,芝麻酱,葱花。

热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。

装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉。

把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。

在面上淋上酱油,醋,蒜汁,和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱,撒上萝卜丁,酸豆角和葱花即可。