蜜豆可以拿出来常温解冻,也可以使用温水解冻。蜜豆泡泡冰做法:事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室,冻至完全凝固,然后把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟,将一边完...
原料:红豆、红糖。将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍。放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖。等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已...
糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水,使烧出来的糯米成糊状。趁热加适量的糖调味。方形器皿铺上保鲜膜。把糯米铺在底部,抹平,上面铺一层蜜红豆。一层...
准备好材料,黄油准备两份,多的那份是面团好后包到面团里面的。中筋面粉,细砂糖,盐倒入盆里,搅拌一下,再将20克软化的黄油放到面粉里,用手搓成沙粒状。慢慢加入凉白...
主料:高筋面粉300克、牛奶180克、黄油30克、蜜红豆适量。辅料:酵母3克、凉水35克、白糖25克、表面刷蛋液少许。高筋面粉、酵母、牛奶、凉水、白糖同入面包桶...
准备食材:山药、红豆、蜂蜜。 红豆用水泡一夜至红豆完全涨开。 放高压锅内加水淹没红豆,焖煮15分钟至熟透。 山药去皮,然后切成小丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,...
主料:低粉45克、牛奶20克、鸡蛋3只、油20克、糖35克、蜜豆适量。将蛋蛋分离,放入无油无水碗中。蛋黄里放5克糖搅拌均匀。放入油搅拌均匀。再放入牛奶搅拌无油水...
蛋白4个,糖粉80克,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺,低筋面粉60克,柠檬汁(或白醋)4滴,淡奶油20ML,蜜红豆35克。将蛋白置于干净无水份的打蛋盆中,加几滴...
主料:山药2根、红豆100克2人份、白糖适量;准备食材:铁棍山药、红豆(红豆是提前一晚泡好的)、白糖,红豆放入电饭煲,水量稍稍摸过红豆即好。山药去皮(削皮要带上...
主料:冰糖60克、红豆300克。 辅料:水适量。 大颗红豆备好。 洗净泡4小时以上。 泡好的红豆再次洗净,倒进锅中加水煮开后将水倒掉。 重新加水,量比红豆多一些...
烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片。把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。取一片戚风蛋糕,在上面...
蛋糕体材料:奶油奶酪250克、鸡蛋4个、低筋面粉60克、糖60克、牛奶80克、蜜红豆1小把。蛋糕底材料:消化饼干100克、熔化的黄油60克。消化饼干放入袋子中用...
先把红豆泡水12小时(早上泡,晚上煮),重新加900克水,或者是泡发好红豆在盆里的一样的水位量即可,大火煮开后再小火煮20分钟,关火。用砂锅,关火后还会有焖煮效...
食材:鸡蛋2个、牛奶80g、白糖60g、紫薯粉10g、低筋面粉100g、黄油35g、淡奶油100g、香芋150g、紫薯50g、蜜豆80g;香芋和紫薯清洗干净,去...
蜜豆菠萝皮的材料:黄油80克、细砂糖50克、鸡蛋30克、低筋面粉100克、奶粉20克。抹茶菠萝皮的做法:黄油室温下软化,分别加入细砂糖和鸡蛋搅拌,再同时加入低筋...
食材:紫薯半斤、(糯米粉、红豆、白糖)适量、牛奶适量。 紫薯洗净切块,上锅蒸。筷子扎透是熟了。将泡好的红豆放锅里煮到面。干净的锅里放白糖,加水融化。煮至色泽发黄...
主料:冷冻蛋挞皮20个。辅料:低筋面粉15克、鸡蛋黄4个、蜜豆适量。调料:淡奶油220克、牛奶160克、白砂糖90克。将挞皮放于室温下约30分钟至自然解冻。在煮...
食材:莲子50克、百合50克、银耳30克、黄冰糖80克。准备好莲子、百合、银耳和黄冰糖。把莲子百合银耳放在同一容器中,加放适量清水浸泡4个小时。浸泡过的水会有点...
将红薯提前蒸熟,加入清水里面压成泥糊状,或者用料理机打会更细腻。红薯加入酵母里面拌匀,加入面粉里面,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到2倍...
食材:红豆牛奶1袋,纯牛奶1袋,椰浆150毫升,细砂糖25克,玉米淀粉30+30克,马铃薯淀粉5+5克,蜜红豆适量,椰蓉适量。红色部分:红豆牛奶1袋玉米淀粉30...