温水中放入酵母化开,加入到面粉中揉成面团,温暖发酵1个小时左右。发酵发的面团在案板上揉一揉排气,揉成长条状,再分成50克左右大小的小剂子。将小剂子擀成圆片,厚度...
食材:南瓜花儿,红豆沙,面粉,盐。 南瓜花儿用盐水浸泡15分钟,沥干水分。 面粉加入清水,搅拌成面糊儿(水要分多次少量的加)。 把豆沙抹进南瓜花儿里面,包成花蕾...
用料:猪蹄6块。 调料:食盐1茶匙、葱1把、姜4片、蒜3颗、八角2颗、桂皮1小块、料酒2汤匙、水适量。 猪蹄(大约6块)洗净,加葱1把、蒜3颗、姜4片、桂皮1小...
首先将菜花掰成小块洗净,在洗菜花之前可以在水里放少量盐,可起到杀菌消毒的作用,然后烧开一锅水,将洗净的菜花放到开水里烫一下,然后捞出来。将捞出的菜花再过一下凉水...
吐司(4片),糖粉(50g),蛋白(8g),粉色素(1滴),绿色素(1滴),草莓酱(适量)。准备好糖霜和蛋白,将蛋白放入容器中,必须要无油无水,加入几滴柠檬汁,...
食材:面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。将面粉倒入大盆中,往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。用大约40度左右的开水,化开酵母,搅拌成乳白色的液体,直至...
将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟。将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的面团。置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或者室温...
原料:高筋面粉400克、中筋面粉100克、水270克、鸡蛋50克、糖50克、盐6克、酵母5克、黄油50克、抹茶粉12克、蔓越莓60克。除了黄油和蔓越莓外的所有原...
材料:主料:赤小豆、低筋面粉,辅料:水、酵母粉,调料:白砂糖、黄油。 红小豆用清水泡12小时之后,用清水淘洗几次,直到水变得清澈。 加水入高压锅30-40分钟煮...
准备食材:红小豆、糖、面粉、酵母、水。红豆清洗后泡半天,放入电饭锅加没过红豆的水煮一个小时。保温焖二十分钟加糖拌匀,有些豆子会被压成豆沙。晾凉后将豆馅握成50g...
把所有原料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰5分钟。切下1/4的面团做根部,剩余的搓成长条后下成适当的剂子。揉圆摁扁,擀成圆片,包上适量红豆沙。粘紧收口,稍微...
首先准备好制作沙包要用的材料,花布、针线、剪刀,填充物可以用玉米粒、红豆、绿豆、小米等等。用剪刀把花布剪成六个大小一样的正方形布片。取两个正方形布片,正面相对,...
水500克,红豆150克,白糖120克,玉米油50克。把红豆放到水里浸泡一晚上。然后把泡好的红豆放高压锅里,锅中加水煮。趁热加糖,用勺子碾碎,放搅拌机搅拌成糊状...
毛芋头洗净蒸熟。芋头剥去皮趁热压成泥,稍凉倒入酵母拌匀静置一会儿。加入面粉和成光滑的面团,盖上盖子发酵。发酵至两倍大或拉开有蜂窝状即可。案板上撒些干面粉,将面团...
温水120ml、面包粉250g、豆沙120g、酵母2.5g。将酵母放入面粉中,倒入温水和面,面揉至面团光滑。面团分成若干份,擀成面皮,像包包子一样包上豆沙,再次...
普通面粉89克,牛奶78克,高筋面粉67克,水28克,南瓜泥39克,酵母3克,细砂糖18克,黄油6克。南瓜面团,白面团,分别揉至光滑,醒至十分钟;白色面团用擀面...
按照先液体后固体的顺序,把原料扔进面包机,后油法揉好面以后,放冰箱冷藏室低温发酵。一般低温发酵12小时以上。面团发好后,排气分割滚圆松弛15分钟。整成圆形。放入...
豆沙包的馅料制作原料主要是红豆,先将红豆放在水中浸泡一天,然后再放在电饭煲里面煮半个小时,之后沥干水分放进料理机打成红豆泥,再倒进锅里小火慢炒,分三次加入细砂糖...
先将红豆淘洗干净,再用水泡4小时,然后将水空掉,将红豆放在高压电饭煲锅中。将红枣泡在水中半小时,然后用手搓一搓,捞出,空水,然后用剪刀将每个红枣从中间剪开,将枣...
红豆泡水一夜,放在高压锅里加适量的水中小火20分钟至熟,放在搅拌机内搅拌30秒。倒在豆浆机的那个小筛网中过滤,过滤好的汁直接就流在了豆浆机的那个清洗桶中了这是过...