豆沙包怎么做?（豆沙包如何制作）

准备食材：红小豆、糖、面粉、酵母、水，今天小编就来说说关于豆沙包怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆沙包怎么做

准备食材：红小豆、糖、面粉、酵母、水。

红豆清洗后泡半天，放入电饭锅加没过红豆的水煮一个小时。

保温焖二十分钟加糖拌匀，有些豆子会被压成豆沙。

晾凉后将豆馅握成50g一个的球状备用。

将面粉、水、酵母、糖揉成光滑的面团，分成50克一个的剂子擀开，将豆沙包起来。

豆包放蒸锅中室温发酵40-50分钟，水开上汽蒸15分钟关火，再焖3分钟即可。