首先把水果洗净,滤干水份,接着加入细砂糖拌匀,放冰箱腌制3个小时。然后放入料理杯中盖上盖子,将抽真空的小装置安好,手按启动,抽真空15秒,将料理杯安放在主机底座...
方法一:(1)柠檬洗净,去头尾,切下果皮备用。因为内皮跟果皮的苦度不一样,因此要去掉白色的内皮。(2)准备好白色的内皮,果皮,去核果肉。果皮切丝,热水煮沸,再浸...
主料绿橄榄半袋,黑橄榄1盒,辅料洋葱适量,蒜适量。准备好需要的橄榄。洋葱切成碎丁。大蒜也适当切碎。把上面三种食材放进料理机的杯子中,再加入适量的橄榄油。把杯子安...
苹果去壳削皮。尽量全部切成1cm左右小丁,越小越好。倒入锅内,加水,加糖,保证倒进去的苹果大概是锅容积的三分之一最好。冷水煮开,调中小火,开始拿起勺子顺一个方向...
主料:芋头3个、奶粉1匙、开水2匙、果酱适量、白糖适量。首先芋头先煮熟或者蒸熟。然后将蒸熟后的香芋去皮,放碗里用烧子按压,里面放一勺奶粉,两勺开水把芋头拌匀,放...
食材:金桔700克、冰糖适量、柠檬汁适量、白糖适量。将金桔去籽,切小块或者小片都可以,放白糖和冰糖,盖上保鲜膜放置2个小时以上,或者放冰箱过夜。放置后,会出果胶...
梨两个,白糖80克,麦芽糖80克,柠檬汁少许。梨其中一个用搅拌机搅拌成碎末,另一个切成碎粒,上面撒入白糖,放一个晚上。倒入不锈钢锅中。煮一会儿后,加入麦芽糖和柠...
准备百香果2斤、白糖半斤。先把果子用盐把表面多搓洗一下,然后清水洗干净。挖出果肉,把果皮用水煮得容易挖出来。搅拌成泥,果皮用不完的。果肉加白糖放锅里煮,加入上图...
食材:5个鸡蛋、100克白砂糖、125克低筋面粉、1.5克盐、100毫升果酱、少许油。准备鸡蛋5个,白砂糖100克,低筋面粉125克,盐1.5克,果酱100毫升...
主料:桂圆300g。 辅料:蜂蜜50g、柠檬汁适量、水1勺。 龙眼去核,洗净。 倒入搅拌机里,加入一汤勺水,打成汁。 大火煮沸5分钟,勺去上面的浮沫。 改成小火...
准备好食材:樱桃。加适量的盐,将樱桃泡10分钟左右。最好去掉樱桃的蒂一起泡。泡好的樱桃放到事先准备好的凉开水中去掉盐分。捞出沥干水分。去掉樱桃的果核。加入白糖,...
将冷冻的桑葚用水浸泡一会,然后冲洗干净。将桑葚控干水分,摘除果柄,然后放入小盆中。将冰糖放入桑葚中。将小盆颠几下,将桑葚和冰糖混合一下,然后用保鲜膜盖住放入冰箱...
食材:鸡蛋2个、低粉60克、黄油20克、糖50克、草莓果酱适量。称量好材料。分离蛋黄和蛋白。蛋白加入所有的砂糖。蛋白打发到硬性发泡时,加入蛋黄。快速打发至完全混...
食材:苹果200g、砂糖60g、盐水适量、柠檬1个。 首先将苹果削皮去芯,切成小块,浸于盐水中约15分钟。 然后将浸泡好的苹果放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上。...
柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦...
把一个蕃茄去皮打成泥,加如白糖,搅拌均匀,加热,用手摸起来有点温热就好了。加入酵母搅拌均匀,再加入面粉揉成光滑的面团。放酸奶机里发酵到二倍大。容器里抹了一层油。...
冷冻蓝莓无需清洗,直接放进锅里,加入所有砂糖。 拌匀,如果时间充足可以放冰箱腌制2小时。 直接开始煮,不需加水,慢慢会出汁。 记得用小火煮,并且一边煮一边轻轻搅...
准备一只干净的搪瓷锅;用锋利的小刀切开百香果的顶部(不要切的太多,防止百香果液流出,1/4就差不多了),用小勺子将百香果果液全部舀至锅中;在锅中加入细砂糖和柠檬...
食材:黄油130克,糖粉100克,鸡蛋1个,低筋面粉220克,草莓酱适量。将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发,直到颜色变浅,体积稍变膨松。分次加入蛋液搅打均匀。...
准备材料:香梨600克、柠檬半个、白糖80克。洗干净香梨,香梨去皮,用擦子擦丝。擦2个梨子,铺一层糖。目的是为了防止梨子死氧化变黑影响最后的美观。将所有的梨子如...