准备原料:牛奶500g、白糖、吉利丁片适量。吉利丁片加少许冷水,放入冰箱冷藏10分钟。牛奶中加入白糖,加热至五十度备用。加入吉利丁液用蛋抽搅匀。再冷藏10分钟,...
食材:豆腐1块、小葱1棵、香菜1棵、臭豆腐乳2块、臭豆腐乳汁1大勺、大蒜2瓣、白糖半勺、耗油1勺、海鲜酱油1勺、陈醋半勺、植物油适量。将豆腐取出,然后切成1厘米...
食材:葱段20克、老姜片20克、辣椒段20克、月桂叶2克、桂皮4克、草果3克、青耆2克、桂枝3克、八角5克。调味料:砂糖4大匙、酱油6大匙、胡椒粉1小匙、米酒2...
食材:圆糯米500克、若干虾仁、猪肉、红枣。糯米洗净不用泡,红枣洗净,粽叶在水里泡着随用随取。取一片粽叶对折成一个漏斗形,漏斗的底部要窝回来,这样米不会从底部漏...
将酵母和糖与250毫升温水混合,放置10分钟。用面团钩将一半面粉倒入台面搅拌机中,倒入酵母混合物,以中速搅拌10分钟(或将面粉倒入碗中,然后用沾油的手揉5至10...
材料:豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)...
食材:冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。做法:(1)准备好材料。(2)在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌...
用料:澄粉20克、糯米粉45克、牛奶185克、糕粉(炒熟的澄粉)适量、植物油20ml、糖粉50g、豆沙馅200g。在盆里倒入糖粉、牛奶、植物油,搅拌均匀。倒入糯...
将4个鸡蛋清打散、打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐...
首先准备好食材:爆米花专用玉米 100g、油 50g、砂糖35g、水40g、黄油20g、淡奶油30g。锅中倒油,小火烧至六七成热,加入玉米粒,煎炸、翻炒,待开始...
原料:樱桃100克、酸牛奶180克、砂糖10克。首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉,然后将果肉放到一个盘子里。将盘子里的果肉全部放入料理机中。再将180克的酸...
洗洁精原料配方比例:直链烷基苯磺酸:10.5份;AES:8份;烷基醇酰胺6501:2份;防腐剂凯松0.08份;氢氧化钠:1.3份;AEO9:适量(5~10份);...
三色虾仁-原料:鲜虾、甜玉米、黄瓜、胡萝卜、料酒、淀粉、油、盐。蚝油菇丁炒虾仁-原料:青虾、玉米、青豆、杏鲍菇、葱、盐、油、蚝油。虾仁蒸蛋-原料:柴鸡蛋、鲜虾、...
准备材料:白糖100克,掼奶油250毫升,牛奶250毫升,香草粉1/2小匙,新鲜水果300克。将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄...
备好食材:黄豆酱油、红糖、冰糖、清水、香葱(打结)、姜片、八角、小茴香、香叶、三奈、桂皮、草果、豆蔻、花椒、陈皮。锅中倒入清水。倒入黄豆酱油。倒入红糖和冰糖。葱...
蟹排以蟹肉糜、鱼糜为主要原料,添加淀粉、糖等辅料精制而成,可谓是品相好、味道佳,可蒸可煮,能烤能炸,既有蟹的风味,又有肉的口感,不仅长期霸占火锅的领地,还渐渐爬...
传统的香的制作使用榆树皮为原料,经粉碎、研磨后,加入少量的以农作物秸秆为原料粉碎、研磨出来的细粉,一起加入适量的水搅拌,装入管型模具,经挤压后出来与香一般形状的...
金葱粉(glitter),也叫金银片,亦或闪光片,由精亮度极高的不同厚度的电镀膜材料经精密切割而成。其材质有 PET、PVC、OPP、金属铝质、激光镭射材料,金...
化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨...
云南的特色美食饵块制作原料是大米。饵块为云南贵州特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其...