准备原料:牛奶500g、白糖、吉利丁片适量,接下来我们就来聊聊关于奶油的制作方法及原料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
奶油的制作方法及原料
准备原料:牛奶500g、白糖、吉利丁片适量。
吉利丁片加少许冷水,放入冰箱冷藏10分钟。
牛奶中加入白糖,加热至五十度备用。
加入吉利丁液用蛋抽搅匀。
再冷藏10分钟,取出用蛋抽搅拌,反复四至五次。
用电动打蛋器低速打至两倍大。
放入冰箱冷藏20分钟后打发即可。
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奶油的制作方法及原料
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吉利丁片加少许冷水,放入冰箱冷藏10分钟。
牛奶中加入白糖,加热至五十度备用。
加入吉利丁液用蛋抽搅匀。
再冷藏10分钟,取出用蛋抽搅拌,反复四至五次。
用电动打蛋器低速打至两倍大。
放入冰箱冷藏20分钟后打发即可。