将菱角用清水洗净,用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备用。将菱角放入锅中,加适量清水和少许食盐,大火烧开,水开之后煮10-15分钟即可。将熟透的菱角...
食物:棱角、食用盐、食用醋等。 将棱角用冷水清洗,再用食盐水侵泡三十分钟,再用冷水清理干净,捞出控干。 将控干的棱角放入锅中,加适当的冷水,在放少量食用盐,大火...
准备食材:菱角400g,青椒1个,红椒1个,盐适量,鸡精适量。 青红椒切丝,菱角剥好,清水洗干净。 锅中放油,烧至七成热,放入青红椒,随后放入菱角爆炒。 嫩的菱...
盐水菱角:将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开;水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左...
食材:排骨1000g、菱角适量、花生适量、米酒适量、水适量、姜片适量、盐适量。将排骨洗去血水,连同姜片放入锅内;加水盖过排骨,放入电锅炖30分钟左右;放入花生、...
食材明细:菱角400克、五花肉250克,姜适量、小葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、冰糖适量、油盐适量、胡椒适量。将五花肉切成...
菱角可以生吃的。菱角的做法步骤:(1)食材:菱角、食盐适量,水。(2)把生菱角洗净。(3)洗好后沥干水分备用。(4)把洗好的菱角,放入高压锅里,加入水没过菱角。...
菱粉糕:菱角、糯米粉各500克,白糖50克。将菱角去壳,晒干研成细末,和糯米粉,加白糖拌匀,入笼屉旺火蒸熟,取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品,具有健脾胃,...
准备好新鲜带壳的菱角和香料:姜切片,八角、丁香、花椒、桂皮、香叶、干红椒。盆中放入清水,调入少许食盐、面粉,将菱角倒入浸泡20分钟左右,用牙刷将菱角仔细刷洗后,...
菱角炒肉片的做法:先将肉片中加入盐,料酒和生粉。搅拌均匀后将肉片腌制十分钟。将菱角从中间破开,一分为二准备好。将切好的菱角放入盐水中浸泡;将黄瓜和胡萝卜切成菱形...
材料:排骨300克、菱角200克、莲子200克、无花果2个、姜4片、葱1根、醋、盐。 排骨飞水洗净待用。 新鲜莲子去除莲子芯,菱角,无花果洗净,姜切片,葱打成结...
皮脆肉美,营养丰富,可蒸煮后剥壳食用,亦可煮粥食。 将菱角用清水洗净,用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备用。 将菱角放入锅中,加适量清水和少许食盐...
水煮菱角材料:菱角500克,大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。做法:将菱角洗净,浸泡30分钟左右,用牙刷洗净缝隙的泥土;准备好材料,大葱切段,姜切片;将洗净的菱角...
各有各的口感,根据自己的喜好挑选即可。 嫩菱角中水分含量更高,其口感会更加细嫩多汁,甜味也会更明显,更适合用来鲜食或炒食;而老的菱角中淀粉含量更高,口感更面,带...
盐水菱角 1 材料 菱角:500克 盐:6克 姜:2大片。将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开...
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,别称腰菱、水栗、菱实等。在我国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。皮脆肉美,营养丰富,可蒸煮后剥壳食用,亦...
用料:红米100克、菱角适量、薏米5克、黑米50克、花生一把、水适量。菱角清洗干净,用刀在菱角背部切一道口子,将壳去掉。准备红米、黑米、薏米提前洗净泡发。将红米...
材料:新鲜菱角、姜、油、盐。 菱角放在水中浸泡20分钟,洗干净。把洗干净的菱角放入锅中,倒入没过菱角两倍的清水,然后放入1匙食盐和少许食用油。大火煮沸后再煮15...
将菱角用清水洗净,在用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备用。将菱角放进锅中加适量清水和少许食盐,大火烧开,水开之后煮10~15分钟即可。将熟透的菱角...
水煮菱角。做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,...