外观不同。芥兰基生叶为卵形,叶子边缘多为波状或有不整齐尖锐齿,有少数显著裂片。菜心的菜叶为椭圆形或者卵圆形,叶子的边缘呈现波状,叶柄狭长,有浅沟。颜色不同。菜心...
根系芥兰和菜心都属浅根系,再生能力较强,须根多。但芥兰主根不发达,根系分布较浅。茎叶部芥兰茎叶偏绿,质地脆嫩,有显著的叶柄,且叶片小,大多是卵形或披针形,边缘有...
芥兰和菜心最大的不同就是它们根本不是同一种菜系,人们说的芥兰是甘蓝菜的一种,而菜心则是白菜的一种,一种是甘蓝科,一种是十字花科。芥兰这种蔬菜中有大量的天然苷类物...
芥兰头和芥蓝是没有区别的,因为芥兰和芥蓝是同一种蔬菜,只是在不同的地区,人们对它的叫法不同,芥兰也叫芥蓝,是南方地区的特产蔬菜,属于甘蓝科,这种蔬菜中有丰富...
价格不同:迟菜心连同枝叶一起卖的话一般是二至四元一斤,而去掉外层渣叶的迟菜心得三十一斤;菜心价格相对较便宜,一般是两三元一斤。重量不同:每棵迟菜心都有1斤左右,...
北方的菜苔和南方的菜心,大家都吃过,而且它们从外表上看也有很多相似之处,但同时也有一定区别的。菜苔和菜心之间是没有明显区别的,因为它们根本就是同一种蔬菜,只是在...
芥兰和芥蓝没有区别:芥兰和芥蓝是没有区别的,因为芥兰和芥蓝是同一种蔬菜,只是在不同的地区,人们对它的叫法不同,芥兰也叫芥蓝,是南方地区的特产蔬菜,属于甘蓝科...
芥蓝和菜心所属科目不同芥蓝和菜心最大的区别就是所属科目不同,从植物学的角度上来看,芥蓝是属于甘蓝类的蔬菜,而菜心则是属于白菜类的蔬菜,这是两者之间最根本的区别。...
外形不同:油菜心是油菜到了开花时节长出的花苞组织的部分,较为细小,颜色为青绿色;菜心的茎比较细长,一般是直立或上升,叶根细长,叶片嫩小,主要是嫩绿色,不规则的向...
芥兰一般在9月至次年3月期间种植。首先选用保肥保水的壤土,精细整地,每亩施入腐熟的有机肥。然后在栽苗前给苗床浇一透水,再按一定的行株距进行栽苗。一般芥兰的早熟种...
可以的,芥兰不宜与大葱同生吃,两者都是刺激食物,同吃易对肠胃产生刺激,引起腹泻或则腹痛,在北方有生吃大葱的习惯,所以生吃大葱一定记住不要吃芥兰,加热之后,两者是...
种植时间(1)一般每年的3月和8月初至9月上中期这两个时间段进行播种,这个时期种植的菜心品质较好。(2)菜心发芽与幼苗适宜的生长温度在25-30℃左右,叶片生长...
生菜比菜心更有营养。菜心,是我国南方特有的食物,它能够清热解毒,降低胆固醇,还含有维生素C和维生素A,但是,它的微量元素却没有生菜的含量大。 生菜,就是汉堡包里...
种植方法:菜心生育期短,根系较浅,种植前每亩需施入腐熟有机肥1500-2000千克左右,然后采用育苗移栽、直播、条播等方式进行播种。定植后需进行施肥,每次采收后...
芥兰是以花苔为产品,幼苗及叶片也可食用。芥兰茎要削皮比较好吃。芥蓝的花苔是著名的特产蔬菜之一,起源于的南方,主产区有广东、广西、福建和等省区,沿海及...
准备食材,蚝油、姜、香水芥兰。锅中烧开水,放入盐和洗干净的香水芥兰抄水1分钟。抄好水的香水芥兰用冷水冲洗一下,这样炒出来更香脆。锅中烧热油放入姜丝爆香。接着放入...
原料:芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香...
采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键。芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理。短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片...
芥兰摘好洗干净,梗打斜切片;姜块切末,腊肉切片备用。先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香加入芥兰翻炒至变翠绿。调入一勺白砂糖,白砂糖可以去除芥兰的苦涩...
清炒芥兰需要准备食材如下:芥兰300克,红辣椒1个,大蒜5瓣,盐1茶匙。具体做法如下:芥兰放到水中烫一下,大蒜去皮洗净切片,锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、...