-
花甲粉丝
花甲一斤，粉丝适量。花甲买回。用海盐养一个小时，吐沙干净；粉丝泡软，蒜子切成蒜蓉。花甲放于沸水里焯焯，要快。泡好的粉丝晾干，铺碟底。花甲铺其上，配味，勿太咸。把...
2024-07-01 -
花甲粉丝做法
食材：花甲200g，粉丝适量，葱丝20g，姜丝20g，辣椒20g，花椒5g，油20g，盐10g，生抽20g，鸡精20g。 碗中放入清水倒入花甲，将其洗净。 锅中...
2024-07-01 -
花甲粉丝家常做法
原料：粉丝、花甲、蒜蓉、辣椒。 花甲买回。用海盐养一个小时，吐沙干净。 粉丝泡软，蒜子切成蒜蓉。 花甲放于沸水里焯焯，要快。 泡好的粉丝晾干，铺碟底。花甲铺其上...
2024-07-01 -
花甲粉丝怎么做
花甲买来泡水里吐沙2小时以上，水里放盐，滴点食用油能帮助更好的吐沙。滴点食用油能帮助更好的吐沙。粉丝提前泡软。葱姜蒜切末，小米椒切小圈。先在砂锅里铺上洗好的金针...
2024-07-01 -
怎么做花甲粉丝
主料：花甲适量、粉丝适量、金针菇适量。 辅料：豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、盐1勺、香油少量、生抽1勺、蚝油1勺、香菜适量、辣椒碎适量。 花甲放入水中，加一勺盐、...
2024-07-01 -
如何自制花甲粉丝
原料：花甲、粉丝、金针菇、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水、小米辣、豆瓣酱、食用油、盐。做法步骤：（1）将买来的花甲倒入盆中，盆中倒入适量的清水，和少量...
2024-07-01 -
粉丝花甲的做法
用锡纸包裹花甲、粉丝、大蒜、辣椒等，淋上老抽、蚝油、花椒油、豆瓣酱等调好的酱汁，再加入秘制汤底，将锡纸包裹好待用。 等待十几分钟，汤汁与花甲融合，再放入烤箱中烤...
2024-07-01 -
家里做花甲粉丝的做法
花甲500克，金针菇100克，粉丝200克，小米椒适量，豆瓣酱适量，姜适量，料酒适量，蒜适量，生抽适量。买回来的花甲泡在水里，加一些盐，滴几滴香油，至少泡一个小...
2024-07-01 -
怎样做蒜泥粉丝花甲
花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙。绿豆粉丝加温水泡软，用厨房剪刀剪一下，使粉丝不要太长。蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉，最好使用压蒜器，如果没有可以用刀背拍一下大蒜...
2024-07-01 -
花甲粉丝的做法
花甲买来，先用淡盐水浸泡两小时吐沙，两小时后洗净捞出，锅里放入水，姜片和料酒，煮开后放入花甲，花甲张开嘴巴即可捞出备用。砂锅底部铺上一层金针菇。放上提前浸泡好的...
2024-07-01 -
花甲粉丝汤的做法
所需食材：花甲250g、大蒜1瓣、生姜3片、葱花一点、香菜1根、粉丝1小把、生抽半汤勺、蚝油半汤勺、辣椒1个。让花蛤把沙吐干净，然后用水洗净。粉丝用水泡软。把辣...
2024-07-01 -
花甲粉丝煲的做法
用料：花甲260克、粉丝40克、金针菇50克、小米辣1～2个、独蒜1个、麻辣香锅调料40克。 粉丝用热水浸泡半小时。 花甲入沸水锅中焯下。 砂锅里面铺上金针菇。...
2024-07-01 -
家庭花甲粉丝的做法
原料：花甲、粉丝、金针菇、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水、小米辣、豆瓣酱、食用油、盐。将买来的花甲倒入盆中，盆中倒入适量的清水，和少量的盐，用筷子搅拌...
2024-07-01 -
花甲汤怎么做才鲜
食材：花甲一人份500g，粉丝100g。 将买回来的花甲泡上一天，吐干净沙子，洗好备用。 将洗好的花甲，放水，放盐，放白酒泡半个小时以上去腥。盐可以多放一点，白...
2024-07-01 -
蒜泥粉丝花甲制作方法做法步骤
花甲水里加盐吐沙1小时，捞出冲洗干净控水备用。大蒜剁成蒜蓉备用。粉丝泡软备用。起锅烧油加入大蒜炒制变色。加入两勺蒸鱼豉鱼，少许盐，白糖调味，再加入适量（约一汤勺...
2024-07-01 -
花甲怎么清洗花甲的做法
清洗：在清水中放入花甲，撒入一勺食盐，倒入些许香油搅拌均匀后静置半小时。将花甲放入清水中，盖上盒盖后摇晃数下，盐和香油的气味使花甲张开吐出沙子。使劲儿摇晃或者用...
2024-07-01 -
炒花甲的做法炒花甲怎么做好吃
食材：花甲500g、豆瓣酱2勺、蒜苗1根、洋葱适量、大蒜半头、干辣椒2根、盐适量、鸡精少量、白糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、淀粉1勺、香菜1把、葱段适量...
2024-07-01 -
花甲粉用冷冻花甲肉怎么做
主料：冷冻花甲肉50g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个。辅料：油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个。冷冻花甲肉解冻。姜、葱、蒜、香菜切末，小...
2024-07-01 -
如何清洗花甲
市场上卖的花甲大多数都是用清水泡着，然后你买回家之后先用篮子沥一下水，再用清水多清洗几遍，把一些表面的看的到的沙子和脏东西洗掉。清洗完几遍之后用一个盘子装着，然...
2024-07-01 -
如何炒花甲
首先把花甲放入清水中，加入两勺食盐，搅拌均匀浸泡３０分钟，让花甲吐出泥沙。生姜切成片放入盆中，抓入一小撮青花椒，一小把干辣椒和几个红灯笼辣椒，再准备适量的小葱和...
2024-07-01