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肉怎么炒炸酱
食材准备：猪肉末500克、甜面酱180克、植物油40克、香油适量、豆瓣酱350克、姜1小块、蒜适量、料酒适量、盐少许、蛋清1个、糖适量、清水小半碗。 两种酱混合...
2024-07-02 -
大粒肉炸酱做法图解
好的黑猪肉，我老公说这样看象牛肉。把肉切成块，佐料都准备好。两瓶黄酱，一袋甜面酱放油，把所有的佐料都放进去，除了葱。放入猪肉，翻炒。炒到焦黄，放葱放葱，辣椒，迅...
2024-07-02 -
正宗肉炸酱的做法
500克去皮五花肉肥、瘦分开，分别切成肉丁。大葱取葱叶、葱根切段，葱白去葱心后切末，洋葱切小块；干黄酱加花雕酒澥开，加入黄豆酱、甜面酱继续拌匀成底酱；热锅起油，...
2024-07-02 -
炸酱怎么炒
材料：7瘦3肥猪肉沫1000克。 将肉沫下锅炒干水分铲起来备用。 锅内放一点油烧热。 下姜葱蒜炒香。 倒入肉沫翻炒均匀。 倒入黄酒翻炒均匀。 放入生抽翻炒均匀。...
2024-07-02 -
正宗炸酱面炸酱怎么炒
肉末炸酱面，这种炸酱面需要我们买回来一些肉末，然后在锅里放入油等差不多热了的时候就可以把肉末放到油里面炒熟。接下来可以放入蒜末，再放一点料酒均匀的翻炒。接下来需...
2024-07-02 -
炸酱炒高丽菜怎么做
材料：高丽菜400公克，红萝卜片20公克，芹菜段40公克，鲜香菇1朵，蒜片5公克，辣椒片5公克，炸酱1大匙，鸡粉1/4小匙，盐少许，米酒少许。将高丽菜片、红萝卜...
2024-07-02 -
鸡胸肉炸酱的做法
食材：鸡胸肉250克，甜面酱250克，油适量，白砂糖适量，葱姜适量，胡椒粉适量。鸡胸肉洗干净切成丁加盐、胡椒粉。加料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿。起油锅，鸡丁入锅...
2024-07-02 -
怎样做肉炸酱臊子
五花肉500克，花生油100克，油辣子适量，盐适量，花生米适量，生姜适量，白糖适量，老抽适量，料酒适量。肉去皮洗净后，加姜，花生米一起剁碎备用。锅内放油，油七成...
2024-07-02 -
土豆丁炸酱怎么炒
猪肉切末，土豆切丁，葱姜辣椒切碎。锅里放油，放葱姜爆香。下入肉末和干辣椒煸香。放入豆瓣酱煸炒。加入土豆丁继续煸炒。直到土豆熟透即可关火。土豆丁炸酱就炒好了。吃的...
2024-07-02 -
肉炸酱的做法大全
香菇牛肉炸酱。用料：牛里脊肉250克、香菇4个、洋葱半个、花椒粉1勺、小米辣20克、蚝油1勺、蒜油1勺、生抽2勺、豆瓣酱1勺、味精半勺。做法：（1）牛肉剁成末。...
2024-07-02 -
炸酱面肉怎么处理
把五花肉切末，酱挤在碗里，葱、姜、蒜切细末备用。锅中下油把五花肉小火煸出油，放入十三香、姜和蒜末一起炒。炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒（一定要小火），小火不但...
2024-07-02 -
怎样炒炸酱
主料：猪肉251克。 辅料：葱花8克、食用油15毫升、干黄酱13克、甜面酱15克、白砂糖7克、料酒8克、清水200毫升。 准备好食材，将食材清洗干净。 葱切花，...
2024-07-02 -
鸡蛋炸酱怎么炒
原料：鸡蛋、豆瓣酱、葱、芝麻。 将鸡蛋打在碗中。 鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗，取适量豆瓣酱和水放碗中。 炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液。 蛋液倒入锅中后...
2024-07-02 -
炒杂酱的做法与配料
食材：猪后腿肉半斤；豆瓣酱、香辣酱30克；食用油200毫升；花椒粉适量；草果粉适量；辣椒面少量；水500毫升。后腿肉半斤绞成肉末不用太细，粗的肉粒即可，放入适量...
2024-07-02 -
大蒜炒肉怎么炒
准备材料：五花肉、大蒜、盐、生抽。肉切片，放入锅中加盐小火翻炒，盛出备用。热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的叶部。加入炒好的肉翻炒，加入盐、生抽、...
2024-07-02 -
螺丝肉怎么炒
螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天；摘去肠杂，用手揉搓洗多遍，再加1勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍。将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水；鲜红椒、姜...
2024-07-02 -
肉臊子怎么炒
主料：五花肉８００克，辅料：葱姜蒜３０克，淀粉５克，胡椒粉５克，油３勺等。五花肉洗净后剁细，加豆瓣酱，胡椒粉拌匀，腌制十分钟。十分钟后加淀粉抓匀，腌制五分钟。准...
2024-07-02 -
肉怎么炒好吃
用料：瘦肉适量、干香菇、葱、白芝麻适量、油、盐、姜、蒜、生粉、生老抽、蚝油、料酒适量。干香菇提前泡软，切成片，姜，蒜切成丝。瘦肉洗干净后切成片，再用油盐和生粉腌...
2024-07-02 -
苦瓜炒肉怎么炒好吃又简单
苦瓜和五花肉都切片。苦瓜片中放入少许盐。用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。肉片里放入少许盐、生抽、料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右。青红椒切丝备用。腌制出来...
2024-07-02 -
菜花炒肉怎么炒
准备用料。食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、植物油。菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，...
2024-07-02