菜花炒肉怎么炒（菜花炒肉怎么炒才好吃）

准备用料食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、植物油，我来为大家科普一下关于菜花炒肉怎么炒?以下内容希望对你有帮助!

菜花炒肉怎么炒

准备用料。食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、植物油。

菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。

五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用。

锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可。