胡萝卜去皮,洗干净,切成丁,玉米用的是吃剩的熟玉米。腊肠蒸熟之后,切成小块。热锅热油,倒入打散的鸡蛋液,待凝固后翻面再煎一会铲碎。倒入玉米,胡萝卜,腊肠一起翻炒...
原料:剩米饭、鸡蛋、葱花、花椒粉、酱油、鸡精、油、胡萝卜。 备好食材。 胡萝卜、葱切碎,鸡蛋打散。 油热倒入蛋液煎。 放入葱花、胡萝卜碎翻炒。 放入花椒粉、酱油...
米饭煮熟放冷,鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段!锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。煸炒到韭黄变...
材料:火腿200g,米饭400g,鸡蛋2个,胡萝卜50g,黄瓜30,葱花10g,油适量,酱油适量,盐少量。将胡萝卜,黄瓜,火腿,切粒,葱花切碎。鸡蛋去壳加点盐打...
材料:火腿200g,米饭400g,鸡蛋2个,胡萝卜50g,黄瓜30,葱花10g,油15ml,酱油5g,盐5g。将胡萝卜,黄瓜,火腿,切粒,葱花切碎。鸡蛋去壳加点...
将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一...
剩米饭打散均匀,备用;剩米饭最好放冰箱里急冻片刻。 鸡蛋磕进碗里,调入食盐,搅打均匀。 酸菜切丁,炒锅烧热,倒入植物油烧热;倒入鸡蛋液,摊成蛋块;蛋块捣碎后,盛...
主料:大米饭一碗,鸡蛋两个。配料:油、盐、葱花、花椒面等。先将鸡蛋两个打好搅均,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳。...
材料:米饭一碗、火腿肠两根,葱花些许、油适量、盐少许。米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。锅再放油,放入米...
食材:熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。蒸好的熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱,胡...
主料:大米饭一碗,鸡蛋两个。 配料:油、盐、葱花、花椒面等。 先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面...
虾仁解冻,剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净,鸡蛋准备。剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液,用手将米饭捏成颗粒状备用。胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状,虾仁也切成同样大小的颗...
准备材料:大米饭一碗,鸡蛋两个。配料:食用油、盐、酱油、葱花、花椒面等。做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐、酱油...
材料:番茄、鸡蛋、米饭、葱、盐、鸡粉、食用油。将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红...
主料:豌豆2把、火腿肠2根、鸡蛋2个、菠萝1/4个、米饭2碗。辅料:葱1颗、食用油适量、食盐适量。菠萝切小块,鸡蛋2个,葱切碎。火腿肠切块。锅里倒入适量的水,放...
食材明细:米饭1碗,玉米粒半碗,火腿肠1根,鸡蛋1个,青葱2根,盐半茶匙,生抽少许。将火腿肠切粒,青葱切成沫,待用。准备一个鸡蛋,米饭放凉(最好是过夜的饭)。锅...
鸡蛋打碎,番茄切片,油菜切丁,葱切丝,待用。热锅,倒油,油热后,将打碎的鸡蛋倒入翻炒,炒成小块,盛出。重新放入一勺油,油热后,放入葱花,翻炒,烹出香味。将番茄倒...
剩米饭一碗、胡萝 一根、鸡蛋两个、火腿肠两根、芹菜两根、油3克、盐2克、葱花2克。胡萝卜,火腿肠切粒备用。芹菜,葱花备用。热油锅下胡萝卜翻炒。加芹菜粒入锅翻炒。...
材料:米饭一碗、火腿肠两根,葱花些许、油适量、盐少许。火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻...
食材:基围虾12只,黄瓜半根炒饭,胡萝卜半根,香葱2棵,鸡蛋2个,剩米饭1碗,料酒少许,生粉少许,盐少许,胡椒粉少许,色拉油适量。虾洗净剥壳,开背用牙签去掉虾线...