食材:熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g,我来为大家科普一下关于鸡蛋炒饭的做法详细步骤?以下内容希望对你有帮助!

鸡蛋炒饭的做法详细步骤(怎么做鸡蛋炒饭)

鸡蛋炒饭的做法详细步骤

食材:熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。

蒸好的熟米饭,放入盘中备用。

鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

香葱,胡萝卜,火腿,切丁备用。

锅中烧油,大火烧至六七成热。

下入鸡蛋炒散,放入漏斗备用。

热锅下油,放入香葱,胡萝卜丁,火腿丁炒香。

放入大米翻炒,加盐,胡椒粉。

中火翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋块。

翻炒均匀淋香油,出锅。

美味的蛋炒饭就做好了。