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用玉米粉怎样做蛋糕仔
原料:玉米粉、面粉、鸡蛋、黑芝麻、枸杞、牛奶。先在电饭煲内倒入少量食用油,使煲底和四周有一层油膜,目的是使做好的蛋糕不粘碗。再加入两份玉米粉、一份面粉、1～2只...
2024-06-30 -
榛子朱古力杯仔蛋糕
食材：无盐牛油100克、可可粉20克、自发粉1/4茶匙、呍呢拿油1/2茶匙、全蛋2只（打匀）、低筋面粉80克、砂糖100克。材料：榛子酱150克、糖10克、牛...
2024-06-30 -
怎样做蛋糕用烤箱
材料：低筋面粉120克、糖45克、塔塔粉2克、泡达粉2克、食用油75ML、鲜奶90ML、鸡蛋四只。先将2克泡达粉加入面粉中搅匀。将油、奶搅成奶昔状。将搅入泡达粉...
2024-06-30 -
用空气炸锅做蛋糕
食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。 蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。 蛋清加少许白醋，分次...
2024-06-30 -
怎样用空气炸锅做蛋糕
食材：把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。 蛋清放一边，先做蛋黄这边，方便家常做蛋糕，用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面，放入3匙蛋糕粉，5ｇ泡打粉，...
2024-06-30 -
用空气炸锅怎样做蛋糕
主料：蛋黄3个、细砂糖11克、盐1/8小匙、蛋白3个、细砂糖45克、玉米油30克、牛奶20克、低筋面粉56克。将蛋黄3个，细砂糖11克，盐1/8小匙放在盆里，用...
2024-06-30 -
蛋糕怎么做用烤箱
准备食材，白巧克力，黄油，奶油，蛋黄，打发的蛋清，面粉，把巧克力和黄油分别放热水中融化，融化的巧克力，黄油，奶油。蛋黄搅拌均匀，再放入三分之一的蛋白搅拌，再把剩...
2024-06-30 -
怎样用面包机做蛋糕
五个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。蛋黄加10克白砂糖搅匀，适量玉米油、牛奶、低筋面粉拌匀至呈浓稠状。蛋清加柠檬汁拌匀，加白糖搅拌至出现直立尖状。1/3蛋清加入蛋黄搅匀，余...
2024-06-30 -
用玉米面如何做玉米面条
将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让...
2024-06-30 -
用玉米淀粉做粉丝的方法
玉米淀粉45千克，淀粉卵磷脂5千克，食盐0.75千克，明矾50克，羧甲基纤维素钠100克，植物油50克。取3千克玉米淀粉用4.5千克凉水调成淀粉浆。食盐、明矾、...
2024-06-30 -
怎样用烤箱做蛋糕
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转...
2024-06-30 -
有烤箱做蛋糕简单方法
用料：面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定...
2024-06-30 -
酸奶蛋糕里的玉米淀粉可以用什么代替
做酸奶蛋糕时，没有玉米淀粉，可以用土豆淀粉代替，不过需要多放一些。除此之外，还能添加一些绿豆淀粉，或者是马铃薯淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等，这些都是可以的。淀粉的...
2024-06-30 -
怎样用玉米做窝料
选择颗粒大、饱满，没有发霉变质的玉米。用清水浸泡两天，反复清洗换水，去掉里面的防虫剂和杂质，待玉米吸水发胀软化，捞出备用。把泡好洗净的老玉米放在锅里加水，再按十...
2024-06-30 -
空气炸锅做蛋糕的方法
食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。蛋清加少许白醋，分次加入...
2024-06-30 -
美的烤箱做蛋糕的方法
咖啡戚风蛋糕。食材；低筋面粉50g、牛奶30g、鸡蛋2个、白砂糖20g、植物油30g、雀巢淡奶油150ml、雀巢咖啡粉1包。制作方法；蛋白蛋黄分离，把过筛面粉、...
2024-06-30 -
如何用空气炸锅做蛋糕
食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。 蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。 蛋清加少许白醋，分次...
2024-06-30 -
怎样用糯米粉做肉圆
糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒...
2024-06-30 -
怎样用米粉做食品
把买回来的糯米粉和大米粉按2：1的比例倒在盆里，搅拌均匀。给拌好的米粉盆里一边倒水，一边搅拌，拌成湿的米粉，用手捏能捏成团，放手后一碰就散了，这样就可以了。取一...
2024-06-30 -
怎么做蛋糕
奶油奶酪180g，无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g。 先将黄油用微波炉高火30秒融...
2024-06-30