原料:脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、香菜、蒜蓉。木耳用开水炒熟、将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用;将切好的材料放入碗中,撒上香...
北豆腐1块、柿子椒半个、猪肉馅1小碗、韭菜1小把、虾皮1小把、鸡蛋清1个、食盐1茶匙、酱油2汤匙、鸡精适量、葱半棵、姜5片、蒜5瓣、香油1茶匙、水淀粉适量、橄榄...
豆腐切成四块,肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁,胡萝卜也切成丁备用。炒锅中倒入油,油温七成热时放入豆腐炸...
主料:草鱼75克、鸡肉75克、菜花110克、豆腐200克。辅料:鱿鱼(鲜)40克、鱼丸80克、香菇(干)30克、胡萝卜10克。调料:味精4克、鱼露10克、料酒5...
材料a:面粉50克、玉米淀粉20克、吉士粉1大匙、泡打粉3克、马稣里芝士粉1大匙、白胡椒粉1小匙。材料b:板豆腐1大块、鸡蛋1个、盐1/2小匙、麻椒粉1/8小匙...
主料:魔芋脆耳500克、蒜头适量。调料:盐、陈醋、蘑菇精、红油辣酱各适量。脆耳拆包后,用开水烫一下,捞出控干水份;大蒜捣成泥;将所有的主料、调料混合,加适量盐、...
?主料:脆皮豆腐,青椒,红椒。调料:姜,蒜,盐,老抽,白糖,胡椒粉。脆皮豆腐切菱形块焯水备用。青红椒切菱形,五花肉切片,姜蒜切片。锅里放油,油热后下五花肉片煸炒...
凉拌面藕。用料:干面藕22个、藤椒油2勺、香油1勺、米醋3勺、小香葱1根、香菜2根、小米辣1个、青椒1个、盐2勺、糖半勺、鸡精半勺。做法:(1)准备食材。(2)...
主料:布包豆腐3块(去水),瘦肉3两(约120克),金华火腿蓉、葱粒各1汤匙。配料:腌料:盐1/3茶匙,酒1/2茶匙,面粉1汤匙。豆腐捣烂,以疏孔筛滤过,瘦肉剁...
准备材料:花生米300克、食盐5克、色拉油15克。锅内倒入适量色拉油,中火烧至八成热。把花生米倒入油锅里翻炒几下。将中火改为小火,不停的翻炒,听到“啪啪”爆炸声...
四喜豆腐是广东省的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品可以被当作待客菜,有豆制品,蔬菜,虾皮,肉类,可以说是营养丰富。味道咸味适口,老少咸宜。色泽鲜艳,看起来很有食...
鱼子酱脆豆腐怎么做好吃:准备食材:北豆腐250g;鱼子酱5g;盐3g。北豆腐切成长条状,用盐腌制10分钟。锅中做油,烧制6成热(210度),把腌好的豆腐条入热油...
准备一根黄瓜,将黄瓜洗干净,然后去头去尾。将黄瓜拍碎,切成小段,装入大碗中备用。然后碗中加入适量的食用盐,用筷子将黄瓜和食用盐搅拌均匀,腌制十分钟左右。(这一点...
材料:猪皮200g、黄瓜1根、青椒1个、油适量、盐适量、凉菜调料适量、辣椒油适量、醋适量、生抽适量、红萝卜适量。准备一块猪皮煮熟刮去油脂,在晒干,放入油锅里炸到...
四喜豆腐是广东省的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品可以被当作待客菜,有豆制品,蔬菜,虾皮,肉类,可以说是营养丰富。味道咸味适口,老少咸宜。色泽鲜艳,看起来很有食...
食材:嫩脂豆腐500g,皮蛋适量,葱花15g,香菜15g,红椒适量,味精适量,香油5g,青椒适量。准备豆腐一份,豆腐改刀,根据个人感觉,切薄片或者切丁。皮蛋适量...
材料:嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后...
准备材料:日本豆腐、葱适量、蒜两个、生抽两勺、醋两勺、盐一点、香油半勺。切蒜末,葱末。放小碗里+两勺酱油。加两勺醋。加半勺香油,再加一点点盐,不加也行。切日本豆...
主料:内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油。把内酯豆腐从盒中倒出,把水控干净,切成小方块。把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。锅内放少许油,把海米略...
准备材料:内脂豆腐1盒、小葱3根、小米椒2个、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺。小葱切葱花,小米椒切碎。内脂豆腐取出,放入盘中,放入锅中蒸4分钟。调酱汁...