原料:脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、香菜、蒜蓉,我来为大家科普一下关于凉拌四喜脆豆腐的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

凉拌四喜脆豆腐的做法(凉拌四喜脆豆腐的做法介绍)

凉拌四喜脆豆腐的做法

原料:脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、香菜、蒜蓉。

木耳用开水炒熟、将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用;

将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了,调味料的多少根据自己的喜好调量。