主料:蘑菇(鲜蘑)100克、油菜心250克。 调料:植物油40克、白砂糖10克、盐2克、味精1克、香油5克。 将鲜蘑菇削去柄,洗净,大的对开。 将油菜心去根,洗...
青菜清水洗净,控水备用。蘑菇100g洗净挤压出水分。蘑菇切片备用。青椒、姜片切丝;小葱切断,分为葱白葱丝;蒜切碎;备用。热锅冷油,油温八成热,加入葱白、姜丝、蒜...
用料:蘑菇半斤、油菜四个、姜适量、绿辣椒一个、蒜四五瓣、油适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量。所有菜洗干净控干。然后锅里倒入油,油热了倒入辣椒和姜翻炒片...
食材:油菜3棵、蘑菇5朵、葱姜蒜5克。油菜掰开洗净,蘑菇切三角块,去根,泡一会洗干净。 大火热锅,放葱姜蒜爆香。油不要多放,一点就够。 先下蘑菇,蘑菇没有油菜熟...
材料:香菇,油菜,水淀粉,蚝油,生抽,糖,盐。 香菇切成小朵,油菜根切下来。 调一碗淀粉水。凉白开加蚝油,糖,盐,生抽和淀粉搅拌均匀即可。 锅内加油,放入油菜根...
所需材料:鲜香菇半斤、油菜半斤、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、水淀粉适量。准备好所需材料,鲜香菇切去伞柄不要,投洗干净,油菜叶子剥下来,投洗干...
西红柿。蘑菇和西红柿一起炒特别好吃,在做的时候需要准备那种完全熟透的西红柿,把它去皮以后切成小丁,再把蘑菇撕成小块,放在沸水中焯二分钟,取出以后去掉水分,准备适...
食材:油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜,去掉绿叶,只用茎那部分,能保持菜品的脆爽,绿叶部分可以下面...
香菇200克、油菜400克,海米适量。辅料葱少许、姜少许、蒜少许、精盐少许、蚝油少许香菇、油菜洗净。香菇切成薄厚均匀的片,葱姜蒜切碎,备用。葱姜蒜放锅中翻炒,待...
主料:香菇6朵、油菜2颗。 辅料:蚝油半勺、生抽半勺、盐适量、葱少许、蒜少许、玉米淀粉少许、油适量、水少许、花椒粉少许。 备好食材,香菇、油菜洗净,油菜掰开。...
准备用料。香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。香菇洗净,去蒂,香菇切片儿。锅中放水烧开,放入香菇焯烫。将香菇捞出,在凉水中过一下,控干水份备用。油菜洗净,撕成小块儿...
油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。方法/步骤:油菜掰成单叶洗净,锅中烧开水焯一下。放入凉水中过凉,挤出水分备用...
材料:油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜,去掉绿叶,只用茎那部分,能保持菜品的脆爽,绿叶部分可以下面...
用料:小油菜5-6棵、干红辣椒2-3个、蒜2瓣。蒜瓣切丁备用,小油菜洗干净沥干水。炒锅烧干倒入少量油,八成热时加入蒜末干红辣椒翻炒,颜色稍变,倒入小油菜,大火迅...
油菜300g,油2勺,蒜半个,生抽1小勺、蚝油1小勺,盐1小勺。将材料准备好:蒜瓣洗净切好;油菜清洗干净备用。热锅,倒入2勺油。然后再将蒜瓣倒入,爆香后蒜瓣后再...
油菜3棵,蘑菇200克,葱适量,酱油适量,食盐适量,植物油适量。选材一定要新鲜的,蘑菇不能干瘪的、油菜不能有创伤的。先把油菜挨个掰开,注意:在比较宽厚处用刀划开...
食材:油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。加入肉片、...
主料:油豆腐300克、油菜150克、猪肉20克。辅料:玉米油20克、盐3克、葱一根。豆腐切成厚片用油锅煎一下,切成小块。油菜洗净切成块。猪肉切成小片,用淀粉挂浆...
准备食材。就只要菜心,香肠就行了。油菜洗净切成段,香肠切成小圆片。热锅放油,用葱花炝锅,然后放入香肠,中火煎1分钟左右,再放入油菜,大蒜。放入鸡精,酱油,耗油,...
原料:油菜300g,蒜米半个,火麻油2勺,盐1小勺,生抽1小勺,蚝油1小勺。蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后再将油...