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虾仁海米豆腐
主要食材：豆腐(北)250克，虾仁250克辅料虾米50克。调料：植物油15克、香油2克、味精2克、盐3克、淀粉(玉米)5克、大葱5克。 豆腐洗净,切成1.5厘米...
2024-09-22 -
海米蒸豆腐怎么做
食材：嫩豆腐、海米、酱油、香油、鸡汤。 把准备好的嫩豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，捞出装入碗中。海米用温水泡软，洗净切碎。 将海米放入豆腐中，加入酱油、香油和...
2024-09-22 -
砂锅海米豆腐怎么做
主料：豆腐(南)500克；辅料：虾米25克,莴笋25克,蘑菇(鲜蘑)25克,油菜心30克；调料：色拉油25克,味精2克,盐3克。海米用温水泡洗干净；笋切薄片；蘑...
2024-09-22 -
海米炖豆腐怎么做
主料：豆腐350克、海米50克。 辅料：葱姜蒜适量、生抽2勺、料酒1勺、盐5克、鸡精3克、蚝油1勺。 海米提前挑出杂质，洗净，温水浸泡到虾体回软，捞出沥干，泡虾...
2024-09-22 -
海米豆腐羹怎么做
主要食材：内脂豆腐，大海米，黑木耳，青豆。 辅料：葱、姜、蒜末。 调料：盐、料酒、水淀粉、鸡精、枸杞。 豆腐切成1厘米左右的小块、海米用料酒泡软、黑木耳用温水泡...
2024-09-22 -
虾仁豆腐怎么做
新鲜草虾经过冰箱冷冻取出用凉水浸泡。虾仁剥壳留凤尾，洗净，用1克盐，黑胡椒碎，料酒，一小匙生粉拌匀，腌制十分钟。南豆腐一块。准备好葱姜蒜，姜和蒜切片，葱和小米辣...
2024-09-22 -
豆腐虾仁的做法
主料：豆腐适量，虾仁适量。辅料：鸡蛋清适量，调料：食盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，水淀粉适量，植物油适量。将豆腐切成小方丁，放入开水锅中...
2024-09-22 -
虾仁豆腐的做法
原料：豆腐，虾仁或者鲜虾，蛋清，葱丝，姜片，盐，料酒，水淀粉，香油，生抽。 将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。 将鲜虾处理干净，只保留虾仁...
2024-09-22 -
虾仁豆腐水饺步骤
食材：饺子皮、老豆腐、虾仁、香葱。将虾仁放在案板上切碎，待用。将老豆腐放入大碗中抓碎。接着，合入虾仁和香葱。加1勺料酒，加2勺生抽，加半勺蚝油，加适量的盐，调味...
2024-09-22 -
虾仁豆腐怎么做好吃
豆腐200克，虾仁50克，蛋清适量，盐适量，淀粉适量，香油适量。虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放...
2024-09-22 -
虾仁烧豆腐教程
食材：豆腐适量、虾仁适量。豆腐切成小块、虾仁洗干净、蘑菇摘洗干净、备用。起锅烧水加上少许的食用盐，倒入切好的豆腐块，焯两分钟捞出，备用。另起锅烧油，下入处理好的...
2024-09-22 -
虾仁豆腐羹
鲜虾去头和壳，独留虾尾壳洗净，加入腌料拌匀，腌制15分钟。内 脂豆腐切成小块，放入加盐的沸水中焯1分钟，捞起沥干水；香芹去叶洗净，切成丁状。取一空碗，加入酱汁的...
2024-09-22 -
家常虾仁豆腐的做法
主料：豆腐250克、虾仁50克、鸡蛋1个。调料：白糖、酱油、水淀粉、肉汤、植物油、盐、葱末各适量。制作方法：虾仁去除沙线，洗净，沥干水分；鸡蛋打散，放入虾仁搅拌...
2024-09-22 -
虾仁溜豆腐做法
主料：北豆腐300克、虾仁80克。调料：食盐2克、酱油10克、黄酒5克、豌豆淀粉10克。豆腐切块，放入容器中。虾仁去泥肠，加少许绍酒，盐腌入味，加盖加热1分钟。...
2024-09-22 -
小米豆腐虾仁丸
主料：小米250克、鲜虾280克、豆腐200克。 辅料：生姜3克、大葱5克、料酒2汤匙、盐4克、胡椒粉3克。 准备适量小米，用冷水浸泡4小时备用。 鲜虾去头、去...
2024-09-22 -
虾仁酿豆腐的做法
准备原材料：虾仁，五花肉，老豆腐。姜，葱。将虾仁去除虾线，用料酒和葱姜腌制一下（约20分钟），去除腥味。豆腐切方块，用小勺将中间挖空。将虾仁捞出，和五花肉，还有...
2024-09-22 -
豆腐烩虾仁怎么做
腌制虾仁：虾仁放盐，用手抓匀，放置5分钟后清水抓洗三遍（这个方法可以去除虾仁表面多余的黏液，三遍抓洗完，会发现虾仁变得白白净净）。用手捏干虾仁水份，有条件的可以...
2024-09-22 -
豆腐酿虾仁的做法
主要食材：豆腐、虾仁，肉糜，辅料：酱油、白糖、淀粉、食用油。虾仁去壳挑虾线，切小块和肉糜拌一起。把拌好的虾，肉，放适量盐和生粉。豆腐挖坑准备埋虾，埋之前可以在豆...
2024-09-22 -
虾仁炖豆腐的做法
主料：豆腐400克。 辅料：虾仁150克、毛豆50克。 调料：大葱8克、姜5克、植物油25克、芡粉15克、香油1克、盐20克、味精5克。 豆腐切成1。5厘米四方...
2024-09-22 -
虾仁豆腐蒸水蛋步骤
食材：内酯豆腐、虾仁、鸡蛋。虾仁加入少许胡椒粉，少许料酒、少许食盐抓匀腌渍几分钟。豆腐取出切块放入深一些的盘中。鸡蛋打入碗中，加入温水搅打均匀，并撇去浮沫（鸡蛋...
2024-09-22