蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种,即:根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。果菜类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官...
我们经常吃的辣椒属于茄科辣椒属植物。辣椒是现在世界上广泛种植的植物之一,是非常重要的调味品,可以回直接炒制食用,也可以和其它食材一起烹饪,提升口感。除了直接炒制...
土豆是薯类作物,土豆块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋...
辣椒属于茄果类热性蔬菜,这类蔬菜通常是食用鲜嫩的果实或者是成熟的果实。辣椒通常呈圆锥形、或长圆形,在其未成熟是通常是绿色,成熟后变为鲜红色、绿色,但以红色最为常...
土豆既不属于水果也不属于蔬菜,土豆属于粮食作物。土豆即马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称...
北方人认为地萝卜是一种蔬菜。因为他们一般都是将其炒熟做菜吃。将地萝卜切片,用辣椒翻炒,加上姜、葱花等配料,整体的口感是酸酸甜甜的,跟生吃比较起来,可能便有一番风...
豆浆煮沸产生的膜。腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆食品。好的腐竹营养丰富,因为它正是豆浆煮沸保温段时间后浮在表面的皮,含有很多有益元素。购买腐竹的时候最好选择正规...
高血压患者常吃的谷物类主要有:稻米、小米、小麦、荞麦、燕麦、玉米、糙米、高粱、黄豆、黑豆、红薯、马铃薯等。高血压患者常吃这些五谷杂粮可以促进脂肪代谢,预防各种疾...
高血压患者常吃的谷物类主要有:稻米、小米、小麦、荞麦、燕麦、玉米、糙米、高粱、黄豆、黑豆、红薯、马铃薯等。高血压患者常吃这些五谷杂粮可以促进脂肪代谢,预防各种疾...
玉米是一种一年生的草本植物,属于禾本科玉蜀黍属。玉米的用处很多,可直接煮熟食用、做菜、酿酒、做饲料等。玉米是我国重要的粮食作物和饲料作物,种植面积和总产量仅次于...
玉米是一种一年生的草本植物,属于禾本科玉蜀黍属。玉米的用处很多,可直接煮熟食用、做菜、酿酒、做饲料等。玉米是我国重要的粮食作物和饲料作物,种植面积和总产量仅次于...
西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花又称青花菜、西蓝花,属二年生草本植物,原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带。19世纪末传入,是甘蓝的一种变种,叶片较大,主茎顶端...
红薯不属于蔬菜,而是属于五谷杂粮类。红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等。是一年生草本植物,地下部...
不知火是我们常吃的丑柑的学名 。丑柑:即“丑橘”、“丑桔”,学名“不知火”,又称“凸顶柑”、“丑橙”、“丑八怪”等。不要混淆于学名“春见柑橘”(俗称“耙耙柑”)...
豆角属于果菜类中的荚果类。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的...
菜花属于花菜类蔬菜。菜花这类蔬菜我们主要是食用其花、花球或者是肥大的花茎,花菜就属于典型的花菜类蔬菜。菜花,我们通常称之为花菜或者是花椰菜,其头部为白色花序,根...
魔芋是中药也是蔬菜。魔芋喜温暖湿润,适温为20~30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前...
一般我们吃的零食西瓜子不是夏天常吃的西瓜里的籽。一般来说,市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜——打瓜。打瓜味道寡淡,种子多而大,吃时多用手打开,所以叫打瓜...
西红柿既是蔬菜也是水果。在我国,西红柿属于蔬菜类。国际上,番茄(西红柿)被认为既是水果也是蔬菜。番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本...
不知火是我们常吃的丑柑的学名。不知火柑橘又称:不知火,凸顶柑 ,丑柑,丑八怪,丑橘,等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。采...