豆角属于什么类蔬菜（豆角的简介）

豆角属于果菜类中的荚果类豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，我来为大家科普一下关于豆角属于什么类蔬菜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

豆角属于什么类蔬菜

豆角属于果菜类中的荚果类。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。

豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市