准备好食材,海参提前泡发处理干净。若从冰箱取出要进行自然解冻。将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水。盖上锅盖,大火烧开,转中...
原料:薏米、红豆。薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟...
食材:番薯2条、大米少许、水少量。 把番薯去皮洗净切成块状,大米洗干净放好水,再把番薯放入大米一起去煮就可以了。 可以把它放到高压锅里去煮,调到稀饭的按键就可以...
材料:大米一杯、基围虾20只、冬菜10克、海米20克姜一小块 、胡椒粉适量盐适量、葱一根。大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。虾去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾...
养颜木瓜粥材料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,泰国糯米,黄冰糖。煮红枣。红枣事先没泡好,煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,红葡萄干用清水泡上,直接下米锅。红枣...
泥鳅粥的制作材料:粳米100克,泥鳅150克,金华火腿15克,大葱3克,姜2克,料酒10克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克。将泥鳅宰杀,去内脏,加葱末、姜末、料酒...
原料:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克。姜、盐适量。小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;糙米洗净,用冷水浸泡好。生姜切末,葱切花。然后把糙米和排骨、...
食材:猪肚一个,大米适量,盐适量,姜适量,胡椒适量,猪肚,大米,瘦肉,姜片,胡椒粉,盐。 猪肚提前洗,焯过水的。 大米洗净放进砂锅,把猪肚,瘦肉,姜片,统统放进...
600g猪肚、盐、大米、胡椒粉、姜、50g瘦肉。制作方法:猪肚,大米,瘦肉,姜片,胡椒粉,盐。大米洗净放进砂锅,把猪肚,瘦肉,姜片,统统放进去加足够的清水,大火...
材料:松鱼头,冬菜,香菜,米,胡椒粉,盐。 首先把大米洗净然后加水左右煮开10分钟左右。 加入切大块的鱼头、冬菜煮熟,适量的加盐。 出锅前加入一点点香菜、胡椒粉...
原料:乌龟1只,糯米100克,香菇、料酒、肉汤、葱段、姜片、胡椒粉各适量。龟入冷水锅,盖好锅盖,旺火烧开后捞起,剁开龟甲,去内脏、头脚,剥皮去尾,龟肉下沸水锅氽...
羊肚菌洗干净和干贝一起泡发。排骨加少许盐和姜片腌20分钟。胡萝卜切小块,葱花备用。热锅热油放入羊肚菌、胡萝卜丁和排骨翻炒均匀,加入羊肚菌和干贝水煮开,所有材料和...
白果124克、瑶柱63克、腐竹46克、大米1量杯、油1大匙、盐3小勺。食材:白果,去皮。腐竹,浸泡备用。米洗净后用适量的油盐腌制备用。煲里加入大半煲水,烧开。将...
食材准备,蘑菇,蘑菇种类不限,香菇,鸡腿菇都可以。西兰花,胡萝卜,大米最好选择煮粥好喝的大米,事先泡2个小时。非常好喝。收拾鸡腿,鸡腿洗净,剔骨,把肉切成1厘米...
食材:鸡肉、大蒜、生姜、土菜油各适量。鸡肉处理干净,切块。姜蒜切好备用(如果喜欢有辣椒的可以准备干辣椒)。锅上火,加土菜油,7成热倒入切好的鸡块,翻炒,炒至收干...
主料:猪蹄筋1000克。辅料:火腿100克,冬笋100克,香菇(鲜)50克,油菜心50克。调料:色拉油60克,盐8克,味精2克,料酒25克,胡椒粉2克,大葱15...
食材:羊心500克。配料:水发香菇75克,油菜心40克、料酒。配料:葱段、姜块、白糖、鲜汤、胡椒粉。调料:酱油、精盐、味精、鸡精、香油。将羊心洗净,切成条。勺内...
皮蛋瘦肉粥做法:食料:皮蛋、里脊、大米、料酒、盐、香葱粒、清水、鸡精。首先要把里脊肉洗净切小丁,用料酒腌制10分钟。皮蛋剥皮后洗净,切丁备用。大米洗净后,按照米...
食材:五花肉50克、土豆150克、白菜250克、豆腐100克、粉条100克、葱姜蒜适量、老抽适量、盐适量、食用油适量。 在砂锅内放花生油油,然后再煸炒五花肉,接...
排骨,葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。炖30分钟即...