做法一材料:鲈鱼1条、食盐3克、姜1块、蒜1/2头、料酒15毫升、淀粉少许、豆瓣酱15克、小葱2棵、植物油适量、蒸鱼豉油10毫升、白糖2克。做法:芹菜摘去叶子,...
用料:鲈鱼1条、小葱4根、姜1小块、料酒1勺、盐2小勺、黑胡椒粉少许。做法:(1)准备食材。(2)鲈鱼洗净后,加入料酒。(3)鱼身两面都撒上点盐,用手抹均匀些,...
用料:鲈鱼1条、姜片40g、尖椒(红&绿)30g、葱60g、芫荽20g、盐10g、酱油35g、黑胡椒7g、辣椒粉7g、米酒40g、油30g、醋15g。鲈鱼内外清...
准备用料。鲈鱼、玉米油、烧烤料、香辣酱。鲈鱼处理干净。用厨房剪把鱼嘴剪开。用厨房剪沿鱼脊骨两侧一直剪到鱼尾,别剪透了,小心鱼背部的鱼皮。右侧也沿脊骨剪到鱼尾。用...
海鲈鱼1条;小芹菜1棵;红椒半个;黄椒半个; 洋葱半个;盐适量;黑胡椒20g;料酒2勺;蒸鱼豉油适量;葱3根;姜20g;海鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏,洗净,在鱼身...
材料:鲈鱼1条调味料:葱20克,姜20克,烤肉酱1袋,白酒15克,料酒15克,黑胡椒粉少许。收拾好的鲈鱼切成小块,葱切小段,姜切丝。将鱼块放入碗中,加入烤肉酱一...
材料:鲈鱼1条(切好的鱼块520克);调味料:葱20克,姜20克,烤肉酱1袋(酱香味的,110克),白酒15克,料酒15克,黑胡椒粉少许。收拾好的鲈鱼切成小块,...
主料:鲈鱼500g、食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒3勺。鲈鱼一条,不要划花刀。抹上盐、挂着沥水。电饼铛预热、刷油。将鲈鱼放进去,烤1分钟定定型...
首先需要把生核桃皮剥好,然后再把烤盘上垫锡纸,再把生核桃铺开在烤盘上。然后再放入烤箱内,放中下层,170℃烤10分钟,不用预热,把烤好后的核桃平摊在桌子上,让它...
食材:排骨350克,奥尔良烤翅粉适量,熟白芝麻适量,小香葱适量,辣椒粉适量,盐1小勺,蚝油2汤匙,生抽1.5汤匙。排骨用水浸泡2小时左右,中间换几次水。加入一小...
食材:马苏里芝士碎50g、榴莲2瓣。将榴莲肉放入锅中。然后将榴莲肉碾碎铺平。再将芝士碎放在平面。然后将锅放入烤箱中,用200度的温度烤15分钟。烤制表面焦黄。然...
茄子对半剖开,每半再从中间剖开不割断,每半茄子再横割几刀,烤盘垫锡纸,将切好的茄子放于烤盘中。青椒去蒂去籽去辣丝,洗净,切丁。青椒丁,蒜蓉混合,加盐,加蒸鱼豉油...
牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20min将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘内,烤箱调至强烧烤230度,...
原料:小鲫鱼、料酒、姜、大蒜、葱、十三香、盐、综合烤料、油、孜然粉。鲫鱼剖腹洗净,葱切段,姜蒜切片。将料酒倒入鱼中,抓匀,加入综合烤料,十三香,盐,抓匀。加入葱...
将红薯用水洗干净,表面的水分不要擦干,防止烤出的红薯发干发硬,把红薯放在垫了防油纸的烤盘上,防止烤出的红薯粘在烤盘上。将红薯放入烤箱中层,220度烤40分钟,可...
主料:排骨辅料:料酒,葱,姜,大料,干辣椒,盐,蚝油,蜂蜜,排骨酱,烧烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉首先,我们把排骨放入一个高压锅中,加入适量的水,料酒,干辣椒,...
粗盐(炒过,打碎),姜(拍碎,剁细),酒一起放到处理好的鱼搅拌均匀,腌制一天,中途要再搅拌多两三次,便于均匀入味。腌好,吊起来或摊开晒一天,风干表面多余的水分。...
食材:土豆适量、水适量、食盐适量、食用油适量。大土豆刮去表面的一层薄皮,先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条。清水冲洗去淀粉。锅中加入清水和1小勺盐,大火...
准备鲜牛排,用吸水纸把牛排表面的血水吸干。牛排调料均匀的撒在牛排两面,然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。腌制好后,用保鲜纸把牛排裹好,放入冰箱...
先将茄子去蒂洗净晾干之后,放入烤箱(洗茄子的时候可以将烤箱上下火200度进行预热)。然后将茄子放入烤箱,上下火200度,烘烤25分钟,把茄子完全烤熟(具体要根据...