将5个中等大小的西红柿洗净,切簿片,备用。锅中放入2大碗水,烧开,将切好的西红柿片放入。大火烧开,转中小火,熬至西红柿皮脱落。用漏勺将西红柿皮捞出,加5茶匙盐。...
在自制番茄酱之前就准备好干净的玻璃瓶,要求必须是能够完全密封的玻璃瓶,将瓶子和瓶盖用热水烫洗消毒后,再倒置把瓶里的水分完全控干待用,处理好的玻璃瓶必须保证无油无...
将买回来的番茄洗干净,在番茄头部十字花刀切开。准备一个碗并在碗中倒热水,放入番茄烫两分钟之后去掉外皮。将番茄果肉切成块状,然后倒入果汁机或者是搅拌机进行打碎。将...
首先将番茄洗净打一个十字花刀,碗里倒开水,把番茄放进去浸泡2分钟焖2分番茄就自动脱皮了。将去皮的番茄切成几大块--番茄中如果有未成熟的、绿色的籽,要去掉,以免影...
材料:番茄500克,柠檬 1个,冰糖 50克。番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内...
用料:番茄5个,细砂糖150g,柠檬汁半个。先把要用到的番茄,打个十字刀。放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了。撕开皮之后的番...
约4斤番茄洗净,切成小块,备用。约120克黄油熔解。加入洋葱,大蒜末翻炒约1分钟,出香味。加入番茄块继续翻炒。大火炒至出水。4大勺白糖。两小勺罗勒。4小勺黑胡椒...
食材:蛋挞皮300克、番茄酱100克、芝士碎100克。 首先用刷子给蛋挞皮的内壁刷上一层番茄酱。 放上配料培根、玉米、青豆和小番茄,最后撒上芝士碎。 先将烤箱预...
在制番茄酱之前就准备好干净的玻璃瓶,要求必须是能够完全密封的玻璃瓶,将瓶子和瓶盖用热水烫洗消毒后,再倒置把瓶里的水分完全控干待用,处理好的玻璃瓶必须保证无油无生...
食材:蛋挞皮300克、番茄酱100克、芝士碎100克。 首先用刷子给蛋挞皮的内壁刷上一层番茄酱。 放上配料培根、玉米、青豆和小番茄,最后撒上芝士碎。 先将烤箱预...
准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟,2分钟后,可见番茄自动脱皮了。将去皮的番茄切成几大块,番茄中如果有未成熟的、...
如果是需要保存已经做好的番茄酱,可以先把番茄酱装入处理好的玻璃瓶,上面也是要留下1cm左右的空隙。然后将玻璃瓶连同瓶盖一起放入蒸锅,瓶盖要虚盖在瓶口上,大火蒸2...
根据情况而定。常温保存3-4天,置于5℃左右冰箱冷藏,保质期约1个月左右。想要保障自制番茄酱的口感,储藏时不能沾染油渍和生水,不然易发生质变,此外密封性也要做好...
材料:西红柿6个、冰糖60克、柠檬大半个。西红柿洗好后在顶部划十字。用刀把西红柿的蒂和周围硬的部分用小刀扣出来扔掉。水开后放入焯水2-3分钟。焯水后的西红柿皮很...
准备原材料。洋葱、红尖椒剁碎、西红柿切小丁。内热油,将洋葱碎充分煸香,一定要煸透。入番茄丁一起翻炒,直至番茄出沙。放入尖椒碎翻炒均匀。加入少量番茄酱翻炒均匀,如...
用料:番茄2-3个,蚕豆200g,鲜香菇3-4朵,蒜2瓣,白胡椒少许,盐少许。将蚕豆洗净,番茄切小块,香菇切片。锅烧热,加油入拍碎的蒜、煸香,倒入蚕豆、番茄,炒...
主料:西红柿700克、冰糖100克、柠檬1个。 食材都准备好,西红柿最好挑选熟透的,这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。 把西红柿放到开水里泡上2分钟左右,然后去...
做法:洗干净的圣女果,用60-70度左右的开水浸泡一会儿,大约三分钟,皮儿就会自然脱落。把所有的圣女果的皮儿扒完,装到一个干净的碗中,备用。料机里加上一点清水,...
用料:西红柿4个、清水适量。做法:(1)准备西红柿洗干净。(2)用刀在顶上划十字刀。(3)锅中烧水,水开后将西红柿焯水两分钟。(4)捞出去皮。(5)切成小一点的...
食材:西红柿3个、食用油适量、糖一勺、蒜蓉一勺、食盐半勺。西红柿洗净,放在水里煮一会,便于剥皮。西红柿剥皮,把西红柿蒂切掉,然后砌成碎块。把蒜切碎,西红柿榨汁,...