将米线放沸水中后关火泡约二十分钟。笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。猪肉切极薄的片;豌豆尖择洗净;木耳撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。鸡汤...
用料:干黄花几根、猪肉片几片、米线自便、木耳两朵、番茄一片、大葱 、姜、豌豆苗可省略。三鲜砂锅米线的做法:木耳、干黄花泡发;番茄取一片;猪肉切片,加盐和淀粉上浆...
芝麻,盐,白糖、醋,酱油,酸菜,小红辣椒,姜,干米粉,葱,香菜,蒜。首先把细米粉泡软,然后捞出沥干;将酸菜切细;香菜、姜、辣椒、葱切成末备用。倒油入锅烧热开始爆...
首先砂锅加半锅清水,放入番茄,煮开后加入虾饺、牛肉丸等,煮到8分熟。然后加入提前用水泡过的米线,熟2分钟后加入豌豆尖。最后加入小磨麻油、盐等调料(根据个人口味)...
砂锅米线怎样做才好吃?手把手教你在家做,营养解馋,3分钟就学会。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?砂锅米线是我上学的...
把细米粉泡软,然后捞出沥干;将酸菜切细;香菜、姜、辣椒、葱切成末备用。倒油入锅烧热开始爆炒原料,依次放入姜、蒜、辣椒、芝麻、爆香再放入适量的酱油和醋炒炒一下。倒...
鸡腿肉剁成小块。豆皮切丝。热锅凉油开始滑下锅。留少许底油放入八角花椒爆香。加入豆瓣酱炒出红油。炒出红油后下入鸡腿肉翻炒熟透。鸡肉炒熟后加入清水并放入盐、鸡精、味...
鸡腿肉2个,米线50克,泡馍100克,青菜一颗,鹌鹑蛋4个,海带20克,豆腐丝20克,豆瓣酱15克,葱姜10克,八角花椒5克。鸡腿肉剁成小块,豆皮切丝。热锅凉油...
米线作为主食的一种,是由大米磨成粉后制作而成的,因此米线本身的热量并不会很高,一碗煮或蒸的米线只含150卡热量,热量是较低的。米线含碳水化合物,低脂或无脂,含少...
主料:油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量调料:豆瓣酱15克、盐2克做法步骤:(1)食材清洗干净,油菜分好备用。(2)豆瓣酱放入水里大火烧...
主料:米线,绿豆芽,豌豆苗,青菜。配料:榨菜,香菜,花生碎。汤底:麻辣油,生抽,米醋,胡椒粉,花椒粉,盐,香辣豆豉酱,素鸡精。麻辣油:青花椒,红椒粉,脱皮白芝麻...
主料:米线200克、生菜1颗、香菜4颗、香菇2个、海带10克、豆腐干1片、鸡汁5克、盐3克、胡椒粉2克、虾米2克。米线凉水泡10分钟左右。把洗好的菜,都切好备用...
首先准备好主料:米线、酸菜。将酸菜切碎。姜、蒜、葱洗净切末,米线泡到清水中。锅中放油,烧热放入姜、蒜、花椒炒香,然后放入酸菜炒,放入适量的胡椒和白糖。炒香后加入...
原料:乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克、水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、海带丝、豆腐丝、鹌鹑蛋、酸豆角、蘑菇各50克。做法:把...
五花肉切成小块。在炒锅中加入少许油,放入五花肉,加入生姜 ,炒至发白后出锅放入沙锅中。螃蟹切块,大小自行掌握,在要过小或者过大。不放油直接在用过的炒锅中将螃蟹炒...
将米线取300g放入菜篮中洗净备用;将姜去皮切碎备用;将葱去掉根和须洗净切成葱花备用;在锅中放入适量橄榄油;加入事先切好的姜沫爆香;加入适量水,烧热;加入适量食...
米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。炒锅上...
所有食材大集合开火起锅烧油,加入豆瓣酱,放入肉末,炒香。再加入腌菜炒香,后加入开水烧开加入米线和韭菜节,开始调味,放上少许盐,少许老抽,一丢丢味精,煮上一两分钟...
食材:江西米粉150克、瘦肉80克、绿豆芽100克、小油菜100克、小米辣(或泡椒)4个、生姜一块、大蒜三瓣、酱油适量、盐适量、油适量、玉米淀粉适量、黑胡椒粉少...
食材:胡萝卜4根、干越南米粉200克、蚝菇(或其他蘑菇)200克、豆芽50克、刺芹叶8-10枝、盐适量、紫洋葱1个、生姜1拇指长、桂皮3-5厘米、八角1颗、丁香...