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做爆炒鸭肠的方法
食材：鸭肠400g，青椒2个，红椒1个，盐适量，醋适量，白糖适量，老抽适量，料酒适量，鸡精适量。鸭肠好吃却很难洗，先过一过手，一节一节地检查有小的叉肠要剪掉，不...
2024-07-02 -
鸭肠怎么做好吃
鸭肠好吃却很难洗，先过一过手，一节一节地检查有小的叉肠要剪掉，不剪掉小叉肠是怎么也洗不干净的，检查完加上两小勺的食盐，反复搓洗，反复换水洗清水。鸭肠洗净后沥掉水...
2024-07-02 -
韭菜炒鸭肠怎么做
将鸭肠洗净切段，放入沸水锅内氽烫后，捞出过凉水，沥干待用。将韭菜洗净切段；姜洗净切丝；蒜去皮拍碎；青椒洗净后，去蒂、籽斜切成丝。起锅热油，炒香蒜、青椒，再加入韭...
2024-07-02 -
酸豆角炒鸭肠怎么做好吃
主料：酸豆角十几根，熟鸭肠250g。 辅料：干辣椒和花椒按照自己口味酌情添加，葱蒜各适量。 调料：一点点盐，少量鸡精。 酸豆角清洗干净，切成长段。 买来的鸭肠切...
2024-07-02 -
鸭肠的做法
鸭肠好吃却很难洗，先过一过手，一节一节地检查有小的叉肠要剪掉，不剪掉小叉肠是怎么也洗不干净的，检查完加上两小勺的食盐，反复搓洗，反复换水洗清水。 鸭肠洗净后沥掉...
2024-07-02 -
鸭肠怎么做
材料：主料：鸭肠150克,丝瓜100克。辅料：洋葱50克,木耳(水发)40克。调料：大蒜5克，姜5克，苏打粉1克，黄酒5克，盐3克，味精1克，老抽5克，香油1克...
2024-07-02 -
炒鸭肠怎么做
主料：鸭肠100克、柿子椒100克；辅料：青蒜5克；调料：食盐5克、酱油10克、醋10克、味精2克、香油5克、小葱5克、黄酒15克、辣椒油10克、葱油30克。将...
2024-07-02 -
麻辣鸭肠怎么做
鸭肠500克、姜、蒜、葱、油、盐、醋、辣椒、花椒。做法：将鸭肠放在一个容器中，用盐揉搓掉肠液，再用水漂洗干净。然后用旺火、开水把鸭肠迅速烫透，捞出散开晾凉，再切...
2024-07-02 -
干锅鸭肠如何做
食材：鸭肠500克，盐3克，油5克，青辣椒5克，生抽5克，红辣椒3克，葱3克，姜3克。鸭肠用开水汆烫后切段，青红椒切段，葱姜蒜切末备用。锅烧热，将鸭肠放进去干炒...
2024-07-02 -
辣炒鸭肠怎么做
食材：卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片；热油放入姜片和青红椒圈炒香；下...
2024-07-02 -
泡椒鸭肠的做法
主料：鸭肠200克。辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量、泡红椒适量、白酒适量。把鸭肠稍微剪短一点，理顺后放入盆里，清洗一遍。...
2024-07-02 -
怎么做新鲜鸭肠
已经剪开了的新鲜鸭肠适量，加入适量的面粉，将面粉和均后用手不停的搓揉，再将鸭肠一根根的搓揉。 全部搓揉完以后用自来水洗净面粉，多换几次水，要把鸭肠上的面粉洗尽。...
2024-07-02 -
韭菜花炒鸭肠的做法
主料：鸭肠200g、韭菜花300g。辅料：干辣椒、食用碱、大葱、姜、花椒、八角、生抽、桂皮、胡椒各适量。用食用碱来清洗鸭肠；洗过的鸭肠再用水冲洗， 重复一， 两...
2024-07-02 -
干锅鸭肠的做法窍门
材料：土豆、鸭肠、青椒二荆条、干辣椒、豆瓣酱 、花椒、孜然、料酒。 土豆洗净去皮切0.5cm左右见方小粒，青椒滚刀切条，干辣椒剪段，鸭肠洗净切3cm左右段沥干待...
2024-07-02 -
鸭肠的正确腌制方法
将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠，劐开洗净，理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋（95克）、精盐（25克），用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用水洗净...
2024-07-02 -
豉油王鸭肠的做法
食材：鸭肠500克，绿豆芽1把，蒜3瓣，干葱头1个（没有的用洋香菜3根），红椒1个，蚝油10克，生抽30克，糖少许，胡椒粉少许，香油几滴，米酒少许（没有的用淀粉...
2024-07-02 -
青椒炒鸭肠怎么做
食材：青椒适量，鸭肠400g，花椒适量，干红辣椒适量，老抽适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，醋适量，料酒适量。把青椒切成细丝，把鸭肠清洗干净，沥净水分，切成小段...
2024-07-02 -
独家麻辣鸭肠的做法
材料：鸭肠700克，麻椒50克，白麻椒40克，桂皮5克，树椒10克，大料两个，蒜蓉酱两勺，葱姜个40克，辣椒酱10克，红曲粉一勺，冰糖1克，白芷一个。鸭肠从中间...
2024-07-02 -
煮鸭肠的正确方法
原料：鸭肠适量、喜欢的蔬菜适量、水煮鱼调料包一包、辣椒面一把、熟白芝麻一把。锅中放入适量清水，加盐煮开，放入喜欢的蔬菜烫熟。捞出蔬菜备用。油锅中加入水煮鱼调料包...
2024-07-02 -
鸭肠怎么样处理
方法一：用2根筷子要用方头的筷子，把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些。然后从一边抽出。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。方法二：...
2024-07-02