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腊肉如何炒韭菜
食材：腊肉250克、韭菜400克、油50克、盐1克、剁椒酱5克。将韭菜放盆子中加水多次洗净待用。烟熏腊肉切成片放锅中焯水两次并洗净舀装碗里面待用。铁锅洗净热油后...
2024-07-03 -
韭菜豆干炒腊肉怎么做
主料：香干6块、腊肉100g。 配料：韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。 调料：植物油2大勺、盐适量。 韭菜、豆干、芹...
2024-07-03 -
尖椒炒腊肉做法
食材：腊肉，辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精。 腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片。 葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白...
2024-07-03 -
怎么炒腊肉好吃
食材：腊肉适量、蒜苗适量、红椒适量、植物油适量、料酒适量、生姜适量、红油豆瓣酱适量。 腊肉用温水浸泡，清洗干净。 把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段...
2024-07-03 -
怎么做炒腊肉
将腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是隔水加热，利用水温将腊肉弄熟。切几颗青椒，若干红辣椒，剥半颗蒜头切碎，也可以加入一些大蒜叶。锅里倒油，油开后加入腊肉开始翻炒，...
2024-07-03 -
蕨菜炒腊肉的做法
主料：蕨菜500克、腊肉150克。 辅料：油5毫升、盐2克、蒜2克。 准备好新鲜采摘回来的蕨菜，洗净，还有晒了一个冬季的腊肉。 清水煮沸，放入洗净的蕨菜，汆烫，...
2024-07-03 -
芥菜炒腊肉如何做
腊肉200克，芥菜梗200克，姜丝适量，蒜米适量，香菜适量。把腊肉切成片，姜丝、蒜米、香葱准备好。把芥菜叶子撕掉，留下菜梗，然后洗干净侧刀切成菜片。开火下油，放...
2024-07-03 -
西芹炒腊肉的做法
材料：腊肉、西芹、红辣椒、葱姜蒜末、植物油、料酒、生抽。 腊肉洗净后在蒸锅里蒸十五分钟，冷后切成薄片备用。腊肉蒸过后再炒，味道和口感更好。辣椒切碎，西芹择洗干净...
2024-07-03 -
冬笋炒腊肉怎么做
主料：腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)辅料：青蒜(15克)调料：味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油（炼制）(50克) 盐(3克) 豆豉(...
2024-07-03 -
豆酱炒腊肉怎么做
食材：豆酱、腊肉、线椒、葱、姜、蒜。 腊肉提前一天泡水，洗净、切段后用小火煮熟，将煮熟的腊肉切片备用。干豆酱用温水泡10分钟，捞出沥干水分。将葱段、姜片、蒜片、...
2024-07-03 -
如何做腊肉炒粉条
材料：腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。 腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷...
2024-07-03 -
腊肉炒青豆的做法
材料：腊肉80克，青豆200克，干冬菇3朵，红辣椒30克。 调料：油，盐，鸡粉，姜末。 青豆焯下水，捞起过冷水，沥干。 冬菇提前泡发，切丁。 腊肉隔水蒸20分钟...
2024-07-03 -
蕨菜炒腊肉如何做
食材：蕨菜一把，腊肉适量，辣椒适量，生姜适量，大蒜3瓣，豆瓣酱一勺，蒸鱼豉油一勺适量，盐适量适量，白糖适量。锅里上水，蕨菜焯一下去掉一点涩味。温水清洗一下蕨菜，...
2024-07-03 -
鲜笋炒腊肉如何做
材料：新鲜竹笋，腊肉，香葱，盐，白糖各适量。竹笋剥去外面的硬壳，笋尖最嫩的1/3处切下，笋尖备用；将竹笋剩余的2/3段切成两半，再改刀切成薄片，放入沸水中焯烫一...
2024-07-03 -
如何做腊肉炒白干
主料：香干两块、腊肉300克。 配料：芹菜适量、大蒜适量、干辣椒适量。 辅料：味精适量、料酒适量、红油适量、姜适量。 腊肉，香干切片 干辣椒、大蒜、芹菜切成节待...
2024-07-03 -
腊肉炒青菜如何做
食材：腊肉适量、青菜适量、花椒适量、生抽适量、调味料适量。 将腊肉洗净并切片备用，提前拿出经过处理的青菜。 锅再火上加热后，将腊肉倒入锅中翻炒。 待腊肉炒至出油...
2024-07-03 -
春笋炒腊肉的家常做法
食材：腊肉150克、春笋250克、油适量、姜适量、葱适量。 腊肉洗净，放开水煮5分钟，去掉一些咸味，切片。 春笋去壳，洗净切片。 锅里油热，放下姜丝，腊肉煸至透...
2024-07-03 -
腊肉炒蒜苔怎么做好吃
主料：腊肉300克、蒜苗250克。辅料：生抽少许、胡椒粉少许。把腊肥瘦分开，切薄片。2蒜苗洗净切段。把肥肉放入锅中先煎至二面赤时，再把瘦肉放入继续炒，加入蒜苗再...
2024-07-03 -
干豆角炒腊肉做法
干豆角一小把、腊肉一小块、葱末、姜末、蒜末各一小匙、花椒8颗、干辣椒 3个、盐适量。步骤：干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用。腊肉洗净，切片，在把肥肉切...
2024-07-03 -
腊肉炒土豆的做法
腊肉一小块、土豆一个、生抽适量做法：腊肉用温水洗净，土豆去皮备用。腊肉放水里煮至7成熟或者蒸熟，捞出放凉。土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。锅烧热，先将肥肉部...
2024-07-03