牛排煎好、切好、摆盘之后淋上黑胡椒酱包,在这个时候浇上黑胡椒酱牛排是能够很快的把黑胡椒酱吸收到里面的,吃起来就会相对比较入味一点,会比较好吃。从口感来说,牛肉有...
准备材料:吊瓜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油1汤匙、虾皮粉20克、鸡粉5克、胡椒粉2克;把吊瓜去皮洗净,用擦板擦成细丝,放入虾皮粉、鸡粉、胡椒粉翻拌均匀,打...
牛排解冻,室温静置三十分钟以上。除去牛排筋膜。用厨房绳捆扎成型。用厨房纸吸干表面水分。双面磨上海盐和胡椒。刷上色拉油备用。小番茄高火烤一下。准备些摆盘杂蔬。大火...
准备食材:牛排一百七十克,在加热的平底锅里倒入食用油,最好是橄榄油,微微加热后就放入黄油,牛排提前两小时解冻口感才会好。牛排轻轻放入锅里,火候不要太大,只需要两...
准备好食材:牛排、牛排调料。牛排解冻,取出适量牛排调料。大火烧热锅,倒入少许橄榄油,将牛排放入,先煎一面约三分钟。再反过来继续大火煎两分钟。然后再慢火各面再煎两...
准备食材:牛排一块,现磨胡椒、现磨粗粒海盐、橄榄油、土豆、胡萝卜、小番茄、欧芹等适量。选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀牛排,脂肪纹理可以锁住肉汁,牛排放入冰箱冷藏...
准备好食材:牛排、牛排调料。牛排解冻,取出适量牛排调料。大火烧热锅,倒入少许橄榄油,将牛排放入,先煎一面约两分钟。再反过来继续大火煎两分钟。然后再慢火各面再煎两...
食材准备:牛排、葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤...
主料:牛排(厚切)1块。辅料:黑胡椒酱少许、黄油10克。把牛排解冻,如果喜欢吃三分熟或五分熟,可以不用解冻直接煎。待黄油融化加入牛排。正反面小火煎,勤翻面。避免...
食材:披萨饼胚、黑胡椒牛排、洋葱(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)、番茄沙司、马苏里拉奶酪。取平底锅置火上加1汤勺油烧热,下入已腌制过的牛排两面煎一下、盛出。用...
用料:牛排1块、小番茄2个、椒2根、芦笋6根、盐1小把、黑胡椒适量、橄榄油1小勺、黄油1块。做法:(1)牛排用厨房纸吸掉表面的血水。(2)牛排的两面分别适量的...
材料:菲力牛排1块,橄榄油30cc,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙,香煎菲力牛排调味汁适量。做法:菲力牛排洒上黑胡椒粗粉和盐,用橄榄油略腌,然后放入锅中两面翻煎至红...
煎牛排时放入的香草叫作百里香,在地区又叫作山椒、山胡椒、麝香草等。百里香原产于南欧,在我国辽宁、山东等地也有种植,是一种在西式烹饪中用得非常广泛的调味料。百...
煎牛排简单冲洗一下,再用厨房纸吸干水分。已经调味的牛排不需要清洗。倒入黄油或橄榄油,放上牛排开火,中火预热5分钟后,撒上一些盐和黑胡椒,大约一分钟后翻面,每一分...
鸡翅洗干净,两面分别切刀花,放入盐、酱油、料酒、姜丝腌制入味。锅里放油,把鸡翅放入锅中,小火煎熟。出锅撒上胡椒粉,黑胡椒煎鸡翅。这个方法很简单,黑胡椒煎鸡翅做法...
五花肉洗净去皮切薄片,尽可能薄。切好的肉加一勺面粉,用流动的水冲洗干净,沥干。坐锅热油,中火,放五花慢煎。肉片上加一点点盐,锅铲稍微压一下,煎出油,双面煎发白边...
解冻好的牛排冲去表面的血水。黑胡椒现磨成粉末状,先将少许盐在牛排表面擦抹均匀,再撒上刚磨好的胡椒粉,最后涂抹上一层橄榄油,腌制十分钟。平底锅小火融化黄油,牛排放...
需要准备食材:牛排适量、口蘑适量、秋葵适量、黄油少许、黑椒柚子汁适量。煎牛排。锅里放入黄油,煎至牛排六分熟。同时煎口蘑、秋葵。大火煎两面各90秒。倒入少许的黑椒...
先在牛排上撒上海盐和黑胡椒,牛排两面抹上一层橄榄油腌制15分钟。将锅大火加热把牛排放进去,以2cm厚度的牛排为例,7分熟每面煎2分钟,总共4-5分钟即可。然后侧...
牛排解冻室温静置30分钟,切去筋膜,用厨房绳捆扎成型,用厨房纸吸干水分。在家怎么煎牛排双面抹上海盐和胡椒,刷上色拉油。小番茄高火烤一下,准备些摆盘杂蔬。将牛排锅...