先在牛排上撒上海盐和黑胡椒，牛排两面抹上一层橄榄油腌制15分钟，我来为大家科普一下关于煎牛排怎么煎?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煎牛排怎么煎（煎牛排的方法）

煎牛排怎么煎

先在牛排上撒上海盐和黑胡椒，牛排两面抹上一层橄榄油腌制15分钟。

将锅大火加热把牛排放进去，以2cm厚度的牛排为例，7分熟每面煎2分钟，总共4-5分钟即可。

然后侧面也可以用同样的时间煎制即可。