鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素...
鸭肚其实就是指的鸭子的胃。鸭子简称鸭,是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,也被叫做真鸭。目前市面上可食用的鸭子主要分为三类,分别是肉用型、蛋用型和兼用型。鸭子简称鸭,...
鸭胗就是鸭的胃,坚硬,两片合成,鸭平时吃进的石头就是存储在此处。鸡也有鸡胗。鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少...
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了易碎,而假...
当纵向钢筋不能在所需要的地方弯起,或虽有箍筋及弯起钢筋但仍不足以抵抗设计剪力时,可增设附加抗剪钢筋,一般称为鸭筋,又称附加反扣吊筋。其作用是将斜裂缝之间的混凝土...
鸭脚木(别名:鹅掌柴,吉祥树),常绿乔木或灌木,小枝、叶、花序、花萼幼时密被星状短柔毛,后毛渐脱落。鹅掌柴,为常绿灌木。分枝多,枝条紧密。掌状复叶,小叶6-9枚...
该茶树是从高海拔的树移植到低山地带,初种时,并不起眼,屈就于低山地带下后,竟与当地的黄壤土呈天作之合。该茶树生长非常快,由于茶树小、茶叶嫩,制作出来之后,茶叶外...
鸭肫拼音:[yā zhūn]。鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合...
鸭肫拼音:[yā zhūn]。鸭的声母为y,韵母为a,声调为一声;肫的声母为zh,韵母为un,声调为一声。鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐...
材料:鸭肫250克、花椒粒1大勺、泡椒2大勺、辣青、红尖椒各1个、蒜头6瓣、生姜4片、香葱1棵、花雕酒、生抽、干淀粉、盐、糖、胡椒粉适量。鸭肫用盐搓洗,洗净之后...
把鸭肫清洗干净,尤其是鸭肫系,一定要抓一小把盐,搓洗后再冲洗干净。鸭肫切成尽量薄一点的片备用,青椒清洗干净,切成细丝。准备好配料:干红辣椒段、葱段、蒜片和姜片。...
食材:鸭胗400克、食盐4克、葱2棵、姜1小块、蒜3瓣、花椒30粒、料酒10毫升、生抽10毫升、香醋5毫升、香油5毫升、香菜1棵、辣椒油1勺、白糖2克、白芝麻少...
食材:鸭肫3个、黄瓜200克、胡萝卜1根、黑木耳30克、甜面酱1勺、白糖30克、料酒1勺、胡椒粉1勺、盐适量、葱姜适量、鸡精适量、生抽1勺。准备好所有的食材。鸭...
食材:芦笋1把,鸭肫280克,料酒少许,生抽10克,葱姜蒜适量,小米椒1个。芦笋根部那一段切了不要,嫩的部分切段下锅焯水备用。焯水时加入一勺盐,色鲜艳且成菜后...
主料:鸭肫250克,虾仁150克。辅料:豌豆30克,淀粉(蚕豆)10克。调料:香油5克,味精1克,猪油(炼制)40克,盐2克,葱汁5克,姜汁3克,料酒3克。鸭肫...
鸭肫里面的铁元素含量比较丰富,女性可以适当食用一些。一般通常情况下食用鸭肫的话可以帮助促进消化,增强脾胃的功能。但一般不建议孕妇吃,虽然很有营养,但孕妇最好就是...
鸭胗,又叫鸭肫,就是鸭的胃部,是一种非常重要的食材,口感爽脆,肉质鲜嫩。鸭胗在食用之前要去除鸭胗上的黄皮,主要做法是:在鸭子刚杀好时就立刻取下鸭胗,用盐和生粉搓...
将鸭肫洗干净切片,先腌制一下,腌料为半勺料酒,一个蛋清,两小勺淀粉,半小勺盐(大约2g左右),一点点胡椒粉。腌制半小时以上。腌制的同时,将洋葱和青椒切片。锅中把...
食材;茯苓20克、白术10克、太子参15克、淮山20克、谷芽麦芽各15克、鲜陈鸭肫各1个、瘦肉100克、蜜枣2个、姜2片。 以上中药材洗净浸泡15分钟以上,蜜枣...
排除体内有毒物质消毒润肠,减少粉尘和有害金属微粒对人体的损害。提供多种微量元素,对营养不良,肾脏及心血管疾病的病后调养有很好的益处,还可以用于治疗头晕目眩,吐血...