可以做生蚝鸡汤,具体做法如下:材料:母鸡1只、干生蚝150克、盐、茶油或菜油、盐。干生蚝洗净,鸡剁块备用。锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用。锅里放水,...
原材料:蚝干15头,平菇25朵,生抽酱油适当,香油适当,盐适量,姜适当,干小葱头1个,蒜头适当,糖适当。提早3钟头把蚝干泡软;平菇也提早泡软;肉切片。滚油把蒜头...
将干蚝放入碗中加清水浸泡4小时。锅中加适量油下姜、小米椒翻炒,下干耗中小火翻炒,盐锅边淋入一勺料酒去腥。翻炒2分钟后淋入一勺蒸鱼鼓油,翻炒至干蚝通体油亮发光,注...
蒜蓉500克、生蚝扇贝500克、油盐适量、生抽适量、蚝油适量。首先,将扇贝生蚝清洗干净。将蒜蓉切成碎块备用,然后清洗一下。倒入宽油,将蒜蓉爆炒,炒至金黄色。然后...
干生蚝需要处理,先准备一盆热水,先在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉,然后把干蚝放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉干蚝的异味...
滋补强壮生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。在古希腊神话里生蚝是代表...
营养专家指出,生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们是生蚝美味的基础。生蚝还含有多种维生素及牛磺酸...
牡蛎俗称海蛎子,而生蚝只是牡蛎一个品种,它们的区别在于,生蚝比普通的牡蛎个头大,带壳可在一斤以上。生蚝一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处,半咸半淡的浅弯内,由...
生长环境不同:生蚝一般生长在半咸半淡的水域中,也就是大海和江河的结合处;牡蛎一般生长在大海边的礁石上,或有盐味的水域中。大小不同:生蚝的个头比牡蛎的个头大,一个...
生蚝本身属于一种海鲜,作用比较广泛。生蚝中存在着肝糖原,摄入人体之后,可以有效的促进细胞的分裂和再生,能够提高肝功能、增强身体的免疫力。生蚝中还含有多种氨基酸和...
材料:生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃...
生蚝洗净,将外壳撬开,取出蚝肉洗净,放盐、料酒腌制5分钟。将生蚝外壳洗净,蒜切碎,小米椒切碎,小葱切葱花。生蚝壳摆在盘中,放生蚝。油温烧至5成热,放蒜末、生抽、...
补充营养:生蚝富含蛋白质、锌、磷、钙等营养成分,经常食用可补充人体所需的营养物质。 补肾益精:生蚝入肾经,含有丰富的锌元素、糖元、牛磺酸、精氨酸等营养成分,能够...
生蚝20只、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃...
生蚝富含锌元素,吃2-3个即可满足锌的需求。同时建议一周一次,不要经常、过量的食用。虽然生吃味道鲜美,但是最好不要生吃,生蚝体内有很多的微生物和细菌,生吃有可能...
材料:鲜生蚝肉500克、生油1000克、面粉250克(约耗150克)老发面150克碱水10克、嫩豆腐150克、姜葱5克、猪油150克、味精3克、精盐15克、胡椒...
蛋煎生蚝。做法:将姜茸浸入米酒中成姜汁酒;鸡蛋液拌入精盐、味精搅至起泡沫;将鲜蚝(牡蛎)洗净,用毛巾吸干水分,加入姜汁酒、胡椒粉、香油拌匀,再倒入鸡蛋液,成蛋料...
香葱洗干净,切成段洋葱去掉最外层,洗干净,切成片蒜瓣去掉外皮,剁成米粒般大小热锅下油,油烧至六成热时,下剁好的蒜粒,中小火炒成金黄色,铲出备用生蚝洗干净,放进篮...
鲜炒生蚝。主料:生蚝若干;辅料:姜两三片、葱一两根;调料:盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法:葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫...
生蚝的家常做法。主料:生蚝若干;辅料:姜两三片、葱一两根;调料:盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法:葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进...