将干蚝放入碗中加清水浸泡4小时锅中加适量油下姜、小米椒翻炒，下干耗中小火翻炒，盐锅边淋入一勺料酒去腥，我来为大家科普一下关于干生蚝最简单的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干生蚝最简单的做法（要煮多久）

干生蚝最简单的做法

将干蚝放入碗中加清水浸泡4小时。锅中加适量油下姜、小米椒翻炒，下干耗中小火翻炒，盐锅边淋入一勺料酒去腥。

翻炒2分钟后淋入一勺蒸鱼鼓油，翻炒至干蚝通体油亮发光，注入白开水焖10分钟，汤汁快干时放入韭菜苔，炒至韭菜断生收汁即可。