将五花肉洗净切薄片,用盐、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉腌制30分钟。胡萝卜、青椒、甜椒、洋葱洗净分别切粗条,洋葱、青椒分别捏一小撮盐拌匀。取一片腌好的肉,铺平,放...
用料:西兰花、香菇、胡萝卜、南瓜、黄红绿椒、迷迭香、黑胡椒碎、竹盐、橄榄油。 所有材料洗净掰成小块,香菇一切四,挤出水分。 烤盘铺上锡纸,放入所有蔬菜,撒上迷迭...
鸡胸肉、芦笋、青花菜、咖啡、青柠檬、洋葱、黑胡椒、橄榄油、食盐。准备好所有食材,鸡胸肉提前在表面用刀切出十字花,注意不要切断。将料酒、少许盐和黑胡椒加入鸡胸肉中...
铸铁锅火上预热后,刷油,放入蔬菜。煎到表面焦化,表面有轻微水渗出,翻面。大概1-2分钟。如果硬的软的蔬菜混合,那么先下硬的蔬菜。先放南瓜芦笋煎。翻面后放入较软的...
里脊肉切1cm左右的片。用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后,用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。西葫芦刷洗干净,连皮对半切开,再切成薄片,小番茄洗净对半开。用一...
原料:带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜...
用料:五花肉1kg、葱结1个、姜片3片、八角3个、胡椒粉少许、花椒20粒、冰糖50g、五香粉3g、粗盐70g、料酒1大勺、食用盐2g。 买回来大块的五花肉,先修...
原料:带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜...
将五花肉的肉皮去掉切成3毫米的肉片,带皮烤皮会很硬,影响口感。肉要切成长条形状,这样卷着吃很棒!将生菜和金针菇洗干净,金针菇切去根部。腌肉料汁:根据肉的多少来调...
食材:五花肉适量,金针菇适量。做法:五花肉入沸水三分钟,捞出,冲冷水。备用。针蘑泡发洗净。备用。冷水,葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、盐、五花肉一起入锅,加热至沸...
五花肉切片,大约0.5厘米厚,太薄容易烤焦,用盐,料酒,生抽,糖,耗油,姜腌制10分钟,然后平铺在锡纸上,五花肉不用选太瘦的,烤出油来才好吃。酸菜洗净用少许盐,...
主料:五花肉300g。辅料:料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量。将五花肉切成片状。放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。然后把肉片串到铁签子上面。将烤炉插上...
食材:五花肉500克、韩式辣酱2勺、蜂蜜2勺、生抽2勺、白芝麻2勺、生菜1棵。 五花肉切成薄薄的厚片。 放入韩式辣酱、蜂蜜、生抽。 抓匀腌制15分钟。 整齐的摆...
食材:五花肉900g、梅干菜75g、蒜头6瓣、姜片6片、黑糖1大匙、米酒2大匙、酱油3大匙。 首先将梅干菜泡水洗净后,沥干、切小段备用。 热油锅,将梅干菜下锅炒...
主料:五花肉500克2人份;辅料:奥尔良腌料35克;五花肉洗净擦干水分。新奥尔良烤肉料加水调开。倒入肉片中抓匀腌制2小时以上。腌好后摆入铺锡纸的烤盘中。放入烤箱...
主料:五花肉250克、酸菜3片。 辅料:辣椒酱、烧烤腌制料。 五花肉切薄片。 酸菜切细丝,加入烧烤腌制料拌匀。 将酸菜放在五花肉片卷起,其余依次完成。 摆在烤盘...
食材:五花肉400g、生菜500g、生姜片10g、酱油(生抽)30g、水淀粉20g、香菜50g、盐10g、鸡精5g。精选五花肉,把五花肉切片,厚度控制在2-3m...
五花肉洗干净,切5毫米左右的片。加入1汤匙料酒,1汤匙蜜汁烤肉酱,1小勺五香粉,1小勺辣椒粉半勺盐,1汤匙生抽。将所有调料拌匀,腌渍半小时。炸篮铺一层油纸,将肉...
五花肉1块,鲜茴香球1个,大蒜3瓣,橄榄油5勺,茴香籽1把,八角5个,小豆蔻8粒,香叶5片,白葡萄酒约半瓶,鸡汤100ml,法式芥末酱1茶匙,粗盐适量。整块的五...
五花肉切薄片。取一个保鲜碗加入肉片,葱花和蒜末。加入一勺大酱和韩式辣椒酱。再加入一勺蜂蜜。倒入少许料酒,盐,胡椒粉。最后加入熟芝麻,香油拌均匀,盖上盖子放入冰箱...