铸铁锅火上预热后，刷油，放入蔬菜煎到表面焦化，表面有轻微水渗出，翻面大概1-2分钟，下面我们就来聊聊关于煎时蔬怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

煎时蔬怎么做（煎烤时蔬的做法）

煎时蔬怎么做

铸铁锅火上预热后，刷油，放入蔬菜。煎到表面焦化，表面有轻微水渗出，翻面。大概1-2分钟。

如果硬的软的蔬菜混合，那么先下硬的蔬菜。先放南瓜芦笋煎。

翻面后放入较软的蔬菜。比如西葫芦。

西葫芦翻面后再两分钟就可以了。期间请不断翻动芦笋。