上海青准备好,清洗干净,把上海青的叶子和茎分开,茎部用刀片成两片。蒜切末备用,锅内倒油,烧热后放入蒜末爆香。放入适量的生抽,放入洗净的上海青,翻炒均匀,待青菜熟...
主料:300g上海青、适量食用油、适量猪油、适量盐、适量糖、少许味精。将菜清洗干净,淡盐水浸泡十分钟左右,捞起沥水,切成断;开火,干锅小火将锅烧热;先倒入菜杆,...
上海青准备好。将叶子切下来。茎部用刀片成两层。将叶子和茎一起用水泡一下洗净。蒜切末备用。油锅爆香蒜末生抽。下青菜入锅翻炒。待青菜熟软,加盐即可出锅。上海青,又叫...
准备材料:上海青200克, 蒜蓉适量, 蒸好的腊肠1条。锅内浇少许油烧热后将大蒜放入烧热的油中,爆炒至香。然后将腊肠入锅用中火炒,当颜色变得有点透明时。再将上海...
食材:上海青3-4颗,干辣椒适量,大蒜适量,生姜适量,花椒适量,精盐适量,鸡精适量。先将上海青一片一片的剥下来,放清水里洗净。切记:一定要将每一片都清洗干净,因...
原料:上海青适量,干辣椒适量,蒜适量,蚝油适量,盐适量。准备适量上海青,去除根部,用清水洗净后切成段,放入盘中备用,段尽量切得大一些。炒锅中放入适量油,油热后放...
炒上海青之前要焯水。我们平时在制作炒上海青之间是可以把它放入锅中焯水的,因为上海青的根一般都是很难炒熟,若是焯水的话就可以避免它根炒不熟的问题出现,而且焯水还可...
原料:上海青两颗、腊八豆适量、红辣椒两颗、油适量、盐适量。上海青洗净,去叶子,茎切段,辣椒洗净切好待用;热锅,倒油,红辣椒煸香;加入腊八豆继续煸香;把洗净的上海...
炒上海青之前要焯水,这样能让它的根更容易熟,还可以一定程度上去除上海青的苦味。在给上海青焯水时,要先将锅中的水烧开,再往水中加入适量食盐、食油搅拌均匀,然后把上...
准备用料。上海青适量、蒜末适量、油5ml、盐适量。首先将上海青清洗干净,沥干后备用。然后在锅中下油,加热至油热,接着加入蒜末炒香。最后加入上海青,加入少许盐翻炒...
清炒上海青的主料:上海青500克。辅料:盐2克油2克蒜1克。上海青剥开洗净,锅内热油,爆香蒜,加入上海青,翻炒至软,加盐炒均即可。上海青可以保持血管弹性,提供人...
把菜切好备用番茄切成薄片。锅中油热是把姜蒜花椒辣椒爆香。把番茄和辣椒一块倒入迅速翻炒。加入适量的盐把番茄炒入味就可以了。出锅之前撒上一些鸡精提鲜。酸辣的番茄片就...
青豆500g,葱少许,姜少许,盐少许。锅中倒入少许的油,加热。将葱姜放入热油中,爆香。将豆渣倒入锅中,不断的翻炒。这时候将火调成小火。开始豆渣是黏在一起的,加热...
青萝卜1个,干辣椒丝少许,盐适量。青萝卜一个 ,洗净去皮。切丝在于偏要切的很薄很均匀,才能切成细丝儿。锅烧热,放入适量油,油温五成热时倒入切好的萝卜丝。大火翻炒...
食材:青萝卜一根、香葱、姜、蒜、盐 生抽、白砂糖。先将青萝卜洗净,最好用毛刷刷洗表皮,因为这道菜我们是不去萝卜皮的。洗净的青萝卜直接用刀切丝,丝要切得相对粗一点...
将青豆芽的根部用剪刀剪掉,食材清洗干净,红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入色拉油烧热,加入蒜末炒出香味,将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。大火爆炒青豆芽和红辣...
将买来的青萝卜洗干净;青萝卜切成薄片;将切的一半青萝卜的薄片码成一摞;将一摞青萝卜薄片切成丝;将切好的青萝卜用瓷盘盛好;将一勺大豆油放入锅内;用手试试油热不热;...
主料:腊肉150克,萝卜干80克。辅料:干辣椒5克,青蒜1根,姜2克,食盐1茶匙,花生油适量。萝卜干用温水泡发后洗净切成小段。安化腊肉煮软后洗净切成片,姜切姜丝...
将买来的青萝卜洗干净,青萝卜切成薄片。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞,将一摞青萝卜薄片切成丝,将切好的青萝卜用瓷盘盛好,将一勺大豆油放入锅内,用手试试油热不热,...
准备上海青两颗、蒜米2瓣、花生油适量、盐少许、酱油适量。将上海青用手一片一片的剥开清洗干净。准备好两颗蒜米,将蒜米拍成碎备用。大火预热炒锅,往锅内加入花生油,蒜...