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豉油王蒸鲈鱼怎么做
原料：鲜活鲈鱼一条。调料：蒸鱼豉油，酱油，糖，味精，酒，葱，姜片三四片，干红辣椒一只。在鱼身上划上一二刀。用厨房用纸在鱼的表面吸去水份，再在鱼身上拍上一层薄的干...
2024-07-03 -
豉油王鸭肠的做法
食材：鸭肠500克，绿豆芽1把，蒜3瓣，干葱头1个（没有的用洋香菜3根），红椒1个，蚝油10克，生抽30克，糖少许，胡椒粉少许，香油几滴，米酒少许（没有的用淀粉...
2024-07-03 -
豉油皇咸肉怎么做
主料：咸肉350克、小葱叶30克、去皮嫩姜30克、鲜红尖椒肉30克、菜甫10克。将猪五花肉的皮刮洗干净，改成大块，在肉面上切两刀至2/3处，入锅煮至刚熟约30分...
2024-07-03 -
豉油蒸扇贝怎么做
扇贝泡洗干净用牙刷，一个一个刷干净皮超市里买上两把备用。处理好的扇贝，只留一半壳用双立人的削皮刀很容易处理的。放入蒸锅内，开火蒸制。处理蒜蓉。蒸鱼豉油一定要用。...
2024-07-03 -
豉油对虾怎么做
洗虾，去虾胃，虾线。将葱和蒜切丁，热锅凉油，下蒜爆香。下虾翻炒，微红，加点水。继续翻炒，盖上盖子焖下煮熟。加酱油，耗油，少许盐继续翻炒，然后加葱，翻炒至水分干了...
2024-07-03 -
豉油茄子怎么做
材料：茄子200克、剁椒、面粉、大蒜、青椒、胡萝卜适量，蒸鱼豉油，鲍汁适量。茄子洗净、去皮，切成0.5-0.7厘米厚的片。面粉加水和成较稀薄的面糊，茄片挂薄糊。...
2024-07-03 -
豉油蒸小草鱼怎么做
材料:草鱼，盐，姜，蒜，豆豉，蒸鱼豆豉油，醋，葱结，清油。新鲜草鱼取一段，我这个是后半截尾巴部位，中间片几刀，均匀的抹上盐；在刀缝里夹上姜片，豆豉辣椒和蒸鱼豆豉...
2024-07-03 -
豉油兔做法
用料：兔肉300g青、红、黄椒各5Og小干辣椒4个花椒、姜片、蒜片少许豆豉、盐、淀粉适量绍酒、鸡汤、香油适量糖、老抽、蘑菇精、郸县豆瓣酱适量。兔肉洗净切成2.5...
2024-07-03 -
豉油鹅做法步骤
食材：鹅一只，八角适量，桂皮适量，香叶适量，草果适量，小茴香适量，沙仁适量。整个大鹅收拾干净。各种香料备齐、备用。锅洗净烧热放油放入整鹅进锅炸至鹅皮微金黄，放入...
2024-07-03 -
豉油煎鸡腿怎么做
首先给鸡腿去骨，在鸡腿上从头到尾深深划一刀，然后一手捏住鸡骨往外扯，另一手用刀小心的把鸡骨周围的筋肉一点点割断。鸡骨剔出以后，在鸡肉上切几刀，切断筋防止鸡肉煎的...
2024-07-03 -
豉油蒜茸秋葵如何做
主料：秋葵400克。 辅料：大蒜2瓣、油少许、盐少许、蒸鱼豉油2勺、甜面酱1勺、糖适量、红辣椒1小段。 秋葵洗干净后去掉蒂。 锅中放适量水，水开后放入少许盐和油...
2024-07-03 -
蒜蓉豉油蒸鲍鱼怎么做
食材：鲍鱼、自制的米酒、蒸鱼豉油、姜、香油、生抽、盐、蒜。先用牙刷蘸些盐，仔细刷鲍鱼的正面、壳和软体夹层，把黑色脏东西刷净，再用水多冲洗干净。刷洗干净的鲍鱼摆放...
2024-07-03 -
豉油鸭的做法和配方窍门
用料：鸭子半只、姜、葱白、蒜头适量、香菜头、芹菜头、桂皮、香叶、八角、适量料酒、鸡精、盐适量、生抽、老抽、蚝油适量、老冰糖一小块、开水适量。鸭子洗干净切块，热锅...
2024-07-03 -
粉丝姜葱豉油鱼
用料：大鱼或鲩鱼约500克，去鳞洗净切块；粉丝约50克（可按自己的喜好增减），预先用清水浸软；青葱三条，洗净切段；姜几片。 烧起锅，放姜片、适量豉油和白糖，再加...
2024-07-03 -
豉油鸭腿怎么做
主料：鸭腿3个，香葱35克，豉油150毫升，辅料：干辣椒3个，生姜15克，八角1个，料酒20毫升，食用油20毫升。鸭腿3个，清理杂毛。用加了料酒和生姜的水浸泡1...
2024-07-03 -
世界油王是什么植物
世界油王是油棕。油棕属于一种热带植物，它的果实含有两种油，果实外皮炸出来的油是棕油，可食用，也可用作工业用油。里面的果仁炸出来的油是棕仁油，食用价值高。油棕一般...
2024-07-03 -
蒸鱼豉油怎么做
【材料】：三文鱼100克、芦笋250克、洋葱50克、蒸鱼豉油2茶匙、柠檬汁1/2茶匙、水淀粉1茶匙、油2茶匙、盐 1茶匙三文鱼、洋葱分别洗净切小丁，放柠檬汁、水...
2024-07-03 -
豉油西兰花怎么弄
将西兰花的花颈切掉，这部分不要扔，用它也能做出好吃的美味。把摆成小块的西兰花放入盐水中浸泡一刻钟，这样花蕊中藏的脏东西就可以泡出来了。做一锅热水，在里面加入一点...
2024-07-03 -
豉油皇鸡脚的做法
用料：鸡爪12只，水一碗，生抽大半碗，老抽适量，冰糖少许，香料1.5元。鸡脚剪掉指甲，飞水后过凉水冲洗一下。碗里倒入大半碗生抽后滴入适量老抽，老抽作用是为了上色...
2024-07-03 -
鱼豉油清蒸鱼怎么做
食材：鱼一条，葱，姜，料酒，酱油，蒸鱼，豉油，植物油，老抽，食盐，油各适量。首先把准备好的鱼处理一下，去除内脏和腹部的黑膜，然后清洗干净在鱼身上划几道，加入适量...
2024-07-03