原料:老豆腐约500克,胡萝卜1根,火腿肠1-2根,葱姜末适量,金针菇约50克、鸡蛋1个,盐适量,白糖适量,十三香适量,胡椒粉适量,香油适量,面粉适量、食用油适...
食材:老豆腐约300克,包菜碎约150克,胡萝卜碎约150克,韭菜碎约150克,火腿丁约150克,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,玉米淀粉约300克,食用...
准备好老豆腐约200克,胡萝卜1根,香菇4-5朵,葱姜末适量,绞肉机,鸡蛋1个、盐适量,十三香适量,鸡粉适量,蚝油适量,淀粉300克,面粉约150克、花椒适量,...
主料:豆腐(北)(500克)。 辅料:小麦面粉(150克)、虾米(100克)。 调料:花椒粉(2克)、姜(10克)、大葱(15克)、盐(4克)、植物油(75克)...
主料:豆腐(北)(500克)。辅料:小麦面粉(150克)、 虾米(100克)。调料:花椒粉(2克 )、姜(10克 )、大葱(15克) 、盐(4克)、 植物油(7...
主料:豆腐200g、皮五花肉150g。 辅料:香油适量、盐适量、葱适量、糖适量、味精适量、料酒适量、酱油适量。 五花肉切小块。 放入料理机内打起劲。 五花肉沫内...
食材:豆腐适量,香葱、香菜、鸡蛋、盐、面粉、适量。豆腐和香葱香菜一起切碎,剁均匀。加入少许盐和两个鸡蛋。筛子筛入1两左右的面粉。搅拌均匀,不要太干了。油锅热,将...
原料:胡萝卜丝约100克,青萝卜丝约100克,葱末适量,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,十三香适量,生抽适量, 面粉约300克,食用油适量。我们将萝卜切丝,锅中烧水...
食材:老豆腐300克、猪肉100克、植物油、盐、香油3克、胡椒粉2克、水发黑木耳50克、淀粉。把猪肉切小块,放进料理器里。 黑木耳也加进去,加少许香油。 开榨,...
原料:铁棍山药1根,十三香适量,芹菜末适量,胡萝卜末适量,盐适量,鸡精适量。白面约100克,面包糠适量,食用油适量。我们将山药去皮洗净切片,上锅蒸熟后去处捣成山...
菠菜洗净。放入开水中焯烫,接着放入冷水中过凉,沥干水后切段备用。炒锅内放少许的油,把葱姜爆香。加入鸡汤,如果没有鸡汤可以放开水。豆腐切成小块放入。把肉馅搓成小丸...
把洗净的萝卜先把它切片。再把它切细丝,最后把它切成大小均匀的小颗粒放在一个干净的盆里备用。准备半碗玉米面,用开水烫面,像这样边倒边搅拌,搅成这样的程度在里面打入...
首先将豆腐碾碎,猪肉绞成肉碎,猪肉与豆腐比例为2:1;接着放鸡蛋、葱花,搅拌均匀,再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1;接着?用手将搅拌物搓成丸子...
肉馅约400克,山药约100克,香菇约100克,胡萝卜约100克,鸡蛋1个。 将肉馅放入碗中,再将山药,香菇和胡萝卜切成末放入碗中,加入葱姜末,生抽,蚝油,十三...
菠菜4-5颗,泡好的粉条约150克,豆腐皮约100克,鸡蛋2-3个,盐适量。鸡粉适量,蚝油适量,十三香适量,料油适量,面粉约200克。将菠菜焯水,控干水分切碎装...
首先将豆腐碾碎,猪肉绞成肉碎,猪肉与豆腐比例为2:1;接着放鸡蛋、葱花,搅拌均匀,再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1;接着用手将搅拌物搓成丸子形...
葱切成花,姜切成末备用。把豆腐、葱花、姜末、精盐、花椒面、少量面粉,放在一起做成丸子。再往锅中多放油,当油烧八成热时,将丸子放入油锅,炸成金黄色捞出。凉吃、热吃...
主料:豆腐两块,冬菇、玉兰片、胡萝卜、油菜各少量。花椒面、酱油、葱、姜末、盐、淀粉各少许。 把豆腐做成丸子。 锅内放油,油热后、冬、玉兰片、油菜、胡萝卜片炸锅,...
原料:胡萝卜1根,包菜半个,食用油适量,盐适量,清水适量,泡好的粉丝约250克。虾皮适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,淀粉约200克。将食材洗净,包菜和胡萝卜...
先将豆腐碾碎,猪肉绞成肉碎,猪肉与豆腐比例为2:1;然后放鸡蛋、葱花,搅拌均匀,再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1;接着?用手将搅拌物搓成丸子形...