-
辣椒的做法大全家常菜
盐煎青椒。原料：青椒300克、盐2克、菜油75克。选出新青椒去蒂把，淘净晾干水汽。炒锅洗净用旺火烧热，将青椒倒下干煸，至青椒起芝麻点时，用瓢子背压，再放菜油和转...
2024-11-17 -
辣椒酱的做法大全家常
方法一把大红椒，青圆椒，小米辣和黄椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉，放入擦干水分的食品盒钟；用菜刀把四种辣椒一起剁碎，直到把所有辣椒剁成颗粒状，加入盐和高度白酒，...
2024-11-17 -
腌辣椒酱方法大全
在家中腌制辣椒酱时，需要准备红辣椒2500克，大蒜500克，食用盐250克，高度白酒250克，白糖250克，腌菜的坛子一个，在准备好以后要用高温消毒，而且要用白...
2024-11-17 -
大辣椒的家常做法大全
大辣椒炒香干。用料：辣椒2-3个、豆干3-4片、花椒适量、香葱适量、五香粉适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。做法：（1）所需食材。（2）洗净切好备用，豆腐干放到...
2024-11-17 -
腌辣椒酱的家常做法
食材：红辣椒5斤，蒜瓣1斤，盐半斤，高度白酒半斤，白糖半斤。腌菜酝子1个，先将辣椒洗干净，晾干水！（一定要晾干！）蒜瓣去皮凉干，菜刀和砧板也洗干净，晾干，然后将...
2024-11-17 -
炒辣椒酱的家常做法
准备用料。新鲜红辣椒、仔姜、蒜头、盐、白酒、碎冰糖。新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。红辣椒用料理机...
2024-11-17 -
自制辣椒酱的做法大全
小红辣椒洗净晾干。将辣椒剁碎。可以用料理机将辣椒打碎。3.、加盐、油拌匀,上屉蒸5分钟。不蒸也可以,要不停地搅拌几分钟,使盐和油均匀分布。爱吃蒜香的可以最后加蒜...
2024-11-17 -
新鲜辣椒酱的做法大全
做法一：⑴准备食材：鲜红辣椒200克，鲜绿辣椒100克，油适量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2个，姜1块，葱10克，蒜30克。⑵蒜切末。姜切末。葱切葱花。红...
2024-11-17 -
红辣椒酱的家常做法
小米辣洗干净，沥干水分，剪去蒂，剁碎，放入空碗。加入适量盐、白酒、葱姜蒜末，在放入花椒和菜籽油。搅拌均匀，盖上保鲜膜，发酵十五天左右即可食用。辣椒酱取之于优等朝...
2024-11-17 -
炒制拌饭辣椒酱的家常做法
食材：韩式辣椒酱200克、肉碎150克、米饭适量、酱油10克、料酒少许、蒜末15克、元葱末15克、香油20克、雪梨30克、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克...
2024-11-17 -
炒豆豉辣椒酱的家常做法
食材;豆豉一碗、干辣椒一碗、花椒一大勺、八角三个、料酒二大勺、酱油2勺、糖三勺、味精一勺、郫县辣酱二大勺、菜油两大半碗。豆豉用温水泡10分钟左右，沥干水分，再分...
2024-11-17 -
自制鲜辣椒酱的家常做法
先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干。四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分。把朝天椒还有大蒜切成碎末。都放在一个器皿里面，加入适量的糖，盐，菜籽油搅拌均匀。装入密封...
2024-11-17 -
自制鲜辣椒酱的家常做法
先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干。四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分。把朝天椒还有大蒜切成碎末。都放在一个器皿里面，加入适量的糖，盐，菜籽油搅拌均匀。装入密封...
2024-11-17 -
辣椒皮蛋的做法家常
食材;青椒7个、皮蛋3个、姜蒜适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许。准备好青椒和皮蛋，还要有一点生姜和大蒜辣椒先洗一下，削成片备用。皮蛋剥壳，洗一下然后切小块。锅...
2024-11-17 -
香辣辣椒的家常做法
干辣椒剪开辣椒头，把辣椒籽倒掉，再剪成三段。辣椒皮用温开水浸泡30分钟。起锅烧水至沸腾，加入辣椒皮煮5分钟，然后捞出过冷水，再沥干。大碗里倒入70g生芝麻、35...
2024-11-17 -
虎皮辣椒的做法家常
准备好材料：青椒个2，大蒜3瓣，酱油1勺，白糖1勺，醋1勺，盐适量，肉馅适量，蚝油适量。盐，蚝油，酱油，葱，和肉馅一起搅拌，腌制半个小时以上。肉馅塞进辣椒，切成...
2024-11-17 -
辣椒酱做法大全
辣椒酱做法一（1）准备切好的、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、花生仁、香叶、八角、小茴香、还有粗辣椒面。（2）锅里倒入少量的油，油热以后倒入花生仁炒一下。一直炒至花...
2024-11-17 -
家常辣椒油的做法
备料：干辣椒面100克（最好选用比较粗的那种）、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。将...
2024-11-17 -
酸辣椒酱的做法大全
酱油1小匙，糖1小匙，酒1小匙，醋1小匙。豆瓣酱3小匙 , 太白粉水1/2大匙。葱洗净,姜去皮,大蒜去皮洗净分别切末。红辣椒及青辣椒分别去籽洗净切成细末。锅中热...
2024-11-17 -
酱辣子的家常做法
用料：新鲜红辣椒850g，仔姜200g，蒜头150g，盐35g，白酒80g，碎冰糖50g。 准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。先将盐用小火炒一下，备用。 红辣...
2024-11-17