主料:生菜200g。辅料:食盐适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒4个、白糖适量。将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。用盐,生抽,白...
材料:生菜一颗,大蒜3瓣,糖适量,生姜1片,醋 2勺,白醋适量,生抽适量,花生油适量,盐适量。先把生菜洗干净,泡在水中,倒入几滴白醋,泡20分钟。白醋可以除农药...
材料:生菜两颗、干辣椒适量、生姜适量、蒜适量、花椒适量、大葱适量。生菜洗净待用。把所有作料切丝 花椒拍碎。煮一锅开水把生菜快速的烫一下。锅里把油烧的辣辣的。淋在...
食材:生菜一颗、大蒜3瓣、糖适量、生姜1片、醋2勺、白醋适量、生抽适量、花生油适量、盐适量。 先把生菜洗干净,泡在水中,倒入几滴白醋,泡20分钟。白醋可以除农药...
材料:生菜一把、蚝油15克、蒜10克、白糖5克、醋20克、红尖椒5个、盐2克、淀粉8克、鸡精5克、食用油30克。将锅中加水,放少许食用油,烧开。将生菜在水中快速...
材料:芹菜、生大核桃仁芹菜摘去老叶,浸洗干净,切成段。锅中烧开水,把芹菜段放入焯水,一分钟即可。把芹菜段捞出用清水冲凉,沥干泡在冰水(凉开水加冰)中。生大核桃仁...
材料:莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋各少许。做法:将莲菜削皮洗净,切成3毫米厚的薄片。片的形状,可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水,再用冷水冲洗一下,否则莲菜...
主料:白菜300克。辅料:胡萝卜50克。调料:香油15克,胡麻油15克,盐8克,大葱10克,醋10克,姜5克。白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条;用开水烫一下(但...
食材:藕350G、胡萝卜1根、葱适量、色拉油适量、蒜适量、白糖3克、食盐3克、味精适量、姜适量、生抽适量、油波辣子适量。将新鲜莲菜(莲藕)切成片或者丁,泡入水。...
食材:甘蓝500g、干辣椒10g、油15g、糖5g、醋5g、麻油5g、盐5g。 把甘蓝切成小块,洗干净放在碗里。 把干辣椒去掉籽,切成小段备用。 再锅中倒入油,...
原料:土豆一个,葱一根,红辣椒一个,料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉、花椒各适量。把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉.再换一次水,直至水清辙。锅中放...
主料:西兰花500克,盐5克 ,大葱5克,姜5克,胡麻油10克各适量。将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里;葱、姜分别洗净,葱切...
花生米200克、芹菜2根、胡萝卜1根、姜片适量、八角2个、花椒一小把、盐适量、香油少许、白芝麻适量。花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分。砂锅...
家常小炒油炝油麦菜简单做法:准备一把油麦菜。择好洗净。切成三段。蒜切沫。干辣椒切段。锅中倒入底油。放入干辣椒炒香。倒入油麦菜跟蒜沫。翻炒一下倒入白糖,盐,炒熟生...
食材:土豆1个、青红椒适量、蒜适量、调料适量、食用油适量、香菜适量、米醋适量。 准备一个大土豆洗净。土豆去皮。再把土豆擦成细丝。再放入清水中。洗去淀粉。准备青红...
把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分,用手掰成两段,把黄瓜切片放在旁边备用。把大蒜切成蒜末,用刀把干...
食材:生菜适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、少许糖适量、香油适量。 准备好材料,生菜洗干净,掰成一片页一片页的。 葱和蒜切碎末备用。 锅内放水...
主料:苦瓜1个。 调料:色拉油15毫升、食盐适量、花椒8粒、干辣椒2个、大蒜2瓣、白糖5克。 将苦瓜洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片;干...
原料:土豆一个,葱一根,红辣椒一个。 调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。 将土豆切成丝,将切好的土豆丝放入清水中,防止土豆生锈变色。 将土豆丝飞水焯...
可以做蚝油生菜,具体做法如下:材料:生菜200克、大蒜2个;调料:蚝油2大匙、清水2大匙。生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入...