刁子鱼中放入适量的盐、姜片和高度白酒腌制一下;下锅前将腌制好的鱼表面的水分吸干;热锅凉油, 放入刁子鱼进去煎;中小火慢慢煎, 煎到差不多的时候可以晃动下锅, 如...
鲢子鱼 1500克 。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,红干椒,白糖,醋,料酒,酱油,油。把鱼收拾清洗干净,控干水分。然后用刀把鱼一分两半。在鱼身上划刀,然后在...
将鱼肉洗干净,晾干水,用横刀,直刀切成花,老师提醒,要用直刀,如果用斜刀切,d鱼的骨头会变长,变得不好吃,而且不要切断。用少许盐,一个鸡蛋拌匀。再粘上干粉,要均...
准备材料:红娘子鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜。准备红娘子鱼洗净去内脏。改刀切段。准备葱姜蒜、大料。热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。放入红娘子鱼。倒入料酒...
子鱼作家简介:子鱼,儿童作家,原名孙艺珏,台东大学儿童文学硕士,天津师大比较文学博士。文学作家、童诗诗人。说演故事培训讲师,作文师资培训讲师,子鱼语文创作社负责...
番茄切块,辣椒切丁备用,将带有鱼皮的草鱼肉斜切结成松子状切,鱼肉那面不能切,鱼皮那面切。撒少许盐,打一个鸡蛋均匀地涂在鱼肉表面,撒上淀粉,把鱼块沾满淀粉,每个缝...
用料:生抽适量、橄榄油适量。 食材:长江子鱼。 将长江子鱼择洗干净,放入盘子,铺上适量的姜丝。3放入蒸锅,盖锅盖,旺火蒸8分钟。 放入蒸锅,盖锅盖,旺火蒸8分钟...
白鱼500克、豉油30毫升、红椒20克、葱20克、姜10克、蒜10克、淀粉少量、花雕酒5毫升、香菜10克。岛子鱼洗净去除内脏。在鱼身两侧斜切几刀,不要切断。将红...
主料:桂鱼、松子、柿子椒、红泡椒。辅料:高汤、盐、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末。做法:(1)鱼肉切成绿豆大小的鱼米,松子用温油炸熟;(2)锅上火...
用细线小钩小浮漂。用0.8主线,0.4子线,钓串钩,3--5个钩子。有种“鬼怒”牌的小钩,还有赤袖“魔鬼钩”钓刁子鱼效果极好。饵料用渔具店买的蛆婆子。刁子鱼的确...
首先把巴鱼清洗干净把腮给去掉,然后把姜和花椒放在旁边备用,然后把酸切成片放在一个盘子里。接下来把巴鱼的前面和后面用刀划几刀,然后放入盐,料酒,姜片进行腌制,10...
巴子鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。将鱼洗净、切块。放入热油锅内先煎,煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉...
主料:刁子鱼2条。辅料:食盐少许、酱油少许、姜适量、红尖椒适量、柿子椒适量、青蒜适量、小葱适量、豆豉适量、辣椒酱适量、白糖少许、白酒少许、江米酒少许。将刁子鱼鱼...
原料:鲜鱼1尾、猪瘦肉100g、泡红辣椒50g、姜25g、葱25g、盐2.5g、酱油20g、白糖15g、绍酒50g、味精1g、胡椒面1g、芝麻油15g、菜油10...
梭子鱼炖着吃很好吃,在炖制时需要准备梭子鱼两条,再准备适量的食用油和葱、蒜以及姜和香菜与料酒和十三香等。把梭子鱼处理干净以后,放入食用盐和味精以及料酒和葱姜以及...
鱼背上开两刀,撒盐腌制15分钟,用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热。将鱼放在烤网上置于烤箱中层。180度烤大约20-25...
子鱼,儿童作家,原名孙艺珏,台东大学儿童文学硕士,天津师大比较文学博士。文学作家、童诗诗人。说演故事培训讲师,作文师资培训讲师,子鱼语文创作社负责人,台北市故事...
原文:二十有二年春,公伐邾,取须句。夏,宋公、卫侯、许男、滕子伐郑。秋,八月丁未,及邾人战于升陉。冬,十有一月己巳朔,宋公及楚人战于泓,宋师败绩。楚人伐宋以救郑...
食材:梭子鱼300克、姜适量、红辣椒适量、葱适量、面粉适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、泡打粉适量、鸡蛋适量、椒盐适量。准备好梭子鱼,两面各划3刀。放入碗里加姜...
饲养金波子鱼的水温在25~28℃之间合适。金波子是荷兰凤凰一类的鱼的变形的鱼,属于短鲷,应该说是最受欢迎的大型短鲷之一。金波子成年鱼体长6~9厘米,它们和玻利维...