准备削皮的胡萝卜一个,先从边上切两刀,平稳地放在菜板上,再切成薄片,然后用手码平,切成均匀的细丝,切好放入拌菜盆中。全部切好以后,加入一勺食用油,这一步很重要,...
食材:胡萝卜两根、澄粉适量、白糖适量、白糖适量准备好新鲜胡萝卜,需要把它其洗干净后,并用刮刀将胡萝卜的外皮削掉,然后把胡萝卜切成薄片状。蒸锅加凉水,把装好的胡萝...
萝卜去皮,擦丝,然后撒些盐,用手抓抓均匀,腌制片刻,挤去萝卜汁水。 腌制萝卜丝的过程中可以调制肉馅,肉末中加入姜末,生抽,料酒,白糖,盐,搅拌均匀。 之后在肉末...
食材:白萝卜2个,鸡汁适量。调料:香葱,朝天椒均适量。白萝卜半个,洗净去皮。对半剖开,切片,厚度1mm左右。按自己的喜好装盘。可以排成一字形,也可以排成O字形。...
食材:白萝卜。辅料:盐、蚝油、酱油、芝麻油、葱花、枸杞。白萝卜去皮切均匀的薄片,你切的薄不薄关系不大,但是一定要均匀,不要厚的厚、薄的薄,这样蒸的时候有的熟了有...
大米提前泡3小时。白萝卜去皮洗净后切成丝。小葱切段。猪瘦肉切丝。珐琅锅中加油。把泡好的大米倒入锅中。加比平时稍少一点的水量。盖上锅盖大水烧开后小火焖40分钟。热...
主料:鲅鱼(干)1条、青萝卜1根、色拉油适量、味精少许、葱适量、料酒适量、辣椒酱适量。鲅鱼干冲洗干净,横切成条。青萝卜洗净切丝。把萝卜丝和鲅鱼干混装在容器中。添...
工具/原料:茼蒿约300克,胡萝卜约300克,火腿肠2根,玉米面适量。 将食材洗净,胡萝卜擦成丝,锅中烧水,水开放入胡萝卜和茼蒿焯熟后捞出控干水分,将茼蒿切碎装...
胡萝卜的蒸制时间主要视其大小而定。胡萝卜质脆硬,不容易蒸煮软烂,因此蒸的时候最好切片蒸或切成小块蒸,可以缩短蒸制的时间。蒸小块的胡萝卜一般蒸10分钟左右,蒸至软...
准备用料。胡萝卜、排骨、鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。排骨洗干净,厨房纸吸干水分。胡萝卜滚刀切块,和排骨放置一起备用。葱切丝、姜蒜切片,放入排骨中。依次...
准备材料:胡萝卜100克、鸡蛋3个、肉末100克。将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐和鸡精粉及香油调味,备用。鸡蛋液加入一点的温水...
鸡蛋一个,山药适量,胡萝卜少许,香葱少许,生抽适量,蚝油适量,白砂糖少许,南德少许,香油少许。山药去皮洗净后切成片,切一点胡萝卜切成小丁。香葱洗净后切成葱花。一...
主料:胡萝卜500g、小麦淀粉250g、盐适量、白酱油适量、白醋适量、蒜3瓣、味精少许、葱油适量、白糖少许。胡萝卜洗净擦丝,放入盆中。加入小麦淀粉(也叫澄粉),...
白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好。垫上筷子,纵横各切数刀。切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味。浸泡完的白萝卜捞出沥干水分...
胡萝卜大概蒸十分钟能熟 ,蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。蒸胡萝卜有很多蒸法,有的人喜...
胡萝卜蒸着吃有着非常丰富的营养。胡萝卜蒸着吃可以有效的软化胡萝卜中的纤维素,避免对肠胃的刺激,以免产生胃痛,胃酸,胃胀,而且胡萝卜经过蒸制以后,其中的胡萝卜素更...
主料:胡萝卜半个、土豆半个、芹菜叶适量。辅料;面粉适量、山茶油适量、盐适量、香油适量。芹菜叶洗净控水。切成二指段。土豆,胡萝卜。芹菜叶放盆里,胡萝卜和土豆分别擦...
大概十分钟左右,蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。蒸胡萝卜有很多蒸法,有点人喜欢蒸胡萝卜...
鸡蛋2个、牛奶35g、胡萝卜汁50g、胡萝卜屑15g、色拉油15g、低筋面粉85g、细砂糖40g。提前准备好所有材料,蒸锅先把水烧开,蛋清与蛋黄分离。榨出胡萝卜...
胡萝卜蒸着吃是有营养的。高温蒸煮不会使胡萝卜中的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸和矿物质等各种营养物质大量流失,大多数都会保留,蒸煮过后还会更有利于人体...