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肉丝炒鸡腿菇怎么做
鸡腿菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。步骤：把猪肉切丝，也不用切太薄，鸡腿菇撕成丝，用豆瓣和芡粉把猪肉搅拌一下，这样入味，芡粉是为了猪肉炒的...
2024-06-27 -
肉丝炒蒜苔怎么做
主料：猪肉适量、蒜苔适量。调料：色拉油20毫升、食盐3克、姜少许、料酒半汤匙、生抽1汤匙、淀粉5克、白糖1克。将蒜苔洗净切寸段。猪里脊洗净切丝，用料酒、淀粉上浆...
2024-06-27 -
豇豆炒肉丝怎么做好吃
主料：豇豆500g、猪肉150g。配料：油适量、盐适量、葱适量。先把豇豆去蒂洗干净，然后切成小段。猪肉切丝，葱切片备用。锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。把肉丝...
2024-06-27 -
藕丝炒肉丝怎么做
主料：藕280克、肉丝100克。 辅料：鸡精适量、蚝油8克、酱油少许、葱少许、姜少许、蒜少许、米醋少许、盐少许、十三香少许、油适量。 藕先用清水冲洗，把外面的泥...
2024-06-27 -
土豆炒肉丝怎么做
主料：猪肉100克、土豆2个。 辅料：胡萝卜1个。 调料：食盐3克、鸡粉1克、蒜少许、料酒15毫升、生抽15毫升、香油少许、白糖2克、植物油适量。 土豆、胡萝卜...
2024-06-27 -
青椒炒肉丝怎么做
食材：肉丝适量、盐适量、青椒2只、淀粉适量、芝麻油适量、菜籽油适量、糖适量。肉丝里放入小量水、淀粉、芝麻油、菜籽油，用手抓匀，腌制10分钟，青椒切丝。锅热油，加...
2024-06-27 -
辣椒炒肉丝怎么做
材料：半肥瘦猪肉6两，木耳50克泡水，青辣椒2条，红辣椒8条，蒜头4个，茄瓜1/4个，胡萝卜半条。 将所有的材料都切成丝。 首先，要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小...
2024-06-27 -
肉丝青椒炒年糕怎么做
调料：食盐少量、料酒少许、老抽少许、淀粉姜汁。新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉，搅拌后淹制15分钟）青椒丝，（一个大青椒的量）切好后撒少量的盐，...
2024-06-27 -
怎么炒肉丝
主料：猪肉500克，（肥150克，瘦350克）。 调料：盐4克，味精3克，酱油5克，料酒5克，葱10克，姜10克，油50克。 将猪肉切丝，一般长5厘米，越细越好...
2024-06-27 -
炒肉丝怎么炒嫩
选肉是关键。炒肉丝最理想的是选用里脊肉。但用腿肉、夹心肉也可以。 要斜着切丝。想要让肉滑嫩，一定要斜着切丝。俗话说：“横切牛羊，斜切猪。”所以，在我们能做得到的...
2024-06-27 -
做竹笋炒肉丝的方法
食材：肉丝一份、春笋若干、葱姜蒜适量、食盐适量。首先春笋一份，清洗干净之后将春笋切成小段备用。肉丝清洗干净，葱姜蒜一份，切成碎末备用。锅中放入适量的食用油，然后...
2024-06-27 -
炒芹菜炒肉丝的方法
主料:猪肉(瘦)150克，芹菜250克，调料：植物油50克，甜面酱20克，酱油30克 。将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段...
2024-06-27 -
笋干炒肉丝做法
原料：笋干（泡开）、肉丝、胡萝卜、葱。 调料：油、盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油。 胡萝卜切碎，葱切段，笋干泡好后在锅内炒干水。 肉丝用盐，糖和胡椒粉腌制，把胡萝卜...
2024-06-27 -
木耳炒肉丝
干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉，木耳洗净沥干水份备用。新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。锅中倒入...
2024-06-27 -
软炒肉丝怎么做
猪肉200g、辣椒20g、油50g、姜丝20g、葱丝20g、生抽10g、芝麻10g、鸡精10g、盐10g。步骤：猪肉切丝放入碗中，加入葱丝、姜丝。再入盐、鸡精、...
2024-06-27 -
墨鱼炒肉丝窍门
主料：墨鱼适量、猪肉适量。 辅料：青辣椒适量、红辣椒适量。 将所有的材料切成丝。 锅内多放点油，烧热。 下肉丝翻炒。 放入酱油，再放入墨鱼丝。 最后放入青红辣椒...
2024-06-27 -
香干肉丝炒西芹怎么做
食材：芹菜一颗、香干3片、猪肉一小块、油盐适量、生抽适量、大蒜2瓣。芹菜切成小片。香干也切片，不要太薄了，等下炒两下就碎了。猪肉先炒一下，我这个是做了辣椒炒肉剩...
2024-06-27 -
蒿子杆炒肉丝怎么做
主料：茼蒿300g。调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量。茼蒿洗净。茼蒿切段大约3厘米左右。精肉切丝。锅内加油。待油热加入肉丝翻炒随后加入葱花。加花椒面。加入酱...
2024-06-27 -
红薯梗炒肉丝怎么做
食材：红薯叶300克、肉200克、红辣椒 2个、蒜瓣 6个、葱 1根、油适量、盐4克、鸡粉3克、八角粉4克、酱油10毫升。备齐食材。将红薯叶子摘去，红薯叶子不要...
2024-06-27 -
橙皮炒肉丝怎么做
食材：猪肉200克、橙子皮100克、辣椒20克、油10克、盐3克、生抽5克、姜10克。 橙子剥去外皮，将橙皮用盐水泡泡洗净。 用刀剥去里面的白膜。 将橙皮切成细...
2024-06-27