饼皮一张,青菜一颗,火腿肠一根,鸡蛋一个,黄豆酱2勺,白糖一小勺。准备一颗新鲜的青菜洗干净切段,火腿肠切片。锅里热油放入青菜和火腿肠一起炒至断生。重新起油锅煎一...
食材:面饼一块、油适量、鸡蛋一个、生菜少许、香肠一根、甜辣酱少许;首先锅里面少量放油,尽量用平底锅,用油润下周边。如果不太喜欢油烟重的可以稍稍放点油到时候多翻面...
面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状。然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑。用保鲜纸把它包好静置30分钟。面团擀成方形大薄片,刷一层薄...
懒人版手抓饼简易做法。材料:清水90ml,盐半小勺,普通面粉150克,葱花一小勺,花生油一勺。做法:在面粉中加水,搅成软一点的面团,并用手粉将面团揉成团;在案板...
手抓饼制作食材:面粉 500克专用粉 31克(专用JY粉)温水 260克(40度)芝麻 6克葱花 6克(可根据各地口味酌情而定,也可不放)混合油 20克(猪...
郫县豆辨100克(剁细)、粗辣椒面150克、食盐25克、味精植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克(湿重)剁细、白芝麻50克、盐炒...
配方:高筋面粉250克,黄油12克,鸡蛋25克,温水125克,盐3克。所有材料揉成光滑的面团。可以出膜最好。盖上面团至少松弛30分钟。松弛久一点,后边擀的时候不...
手抓饼100克,豆沙馅适量,蛋液适量。 手抓饼一张,略略回暖,撕去油纸。 放到案板上轻轻擀薄,豆沙馅搓成圆柱形长条状,放置到手抓饼一端。 把豆沙馅从一端紧紧卷起...
酱料,手抓饼可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。辅料,手抓饼可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料...
手抓饼制作方法:面粉1000克、盐10-15克、泡多源5-10克、五香粉10克、葱花50克、猪油或起酥油25克、开水400克、凉水150克。工艺:500克面粉与...
材料:白色豆腐干:5片(1片4小块) 郫县豆瓣:三大勺 辣椒酱:两大勺(少盐三大勺) 五香粉5g做法豆腐干洗净,切成一厘米的小丁!锅里放差不多摸过豆腐干油,油热...
主料:高筋粉辅料:黄油、鸡蛋、生菜、培根/牛肉饼/鸡排调料:盐、味精取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用;将面团取出...
做法一用料:面粉500克、油适量、盐适量。面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;用保鲜纸把它包好...
面包桶加入100克面粉。沸水烫面团手工揉不是很容易,温度太高,放凉后怕烫的不均匀,所以面包机或厨师机是最好的帮手。手抓饼的经典做法2启动揉面程序,慢慢加入50克...
食材:面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水...
材料:里脊肉,手抓饼,生菜,火腿1根,咸菜,面酱,烤肉酱,盐少许,蚝油,辣椒面,料酒。里脊肉洗干净,然后切成薄片,加入料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油搅拌均匀...
食材:手抓饼2张、火腿肠1根//香蕉1根、鸡蛋黄1个、芝士2片、培根1片、芝麻少许。首先将手抓饼从冰箱中取出来,在室温下回下温,然后准备出需要的其他食材,培根1...
食材:手抓饼2张、鸡蛋1个、肉松适量、白芝麻适量、盐适量。准备好所需材料,手抓饼提前解冻,鸡蛋在碗里加少许盐打散备用。撕掉上面一层玻璃纸,刷满蛋液。在手抓饼的一...
面粉放入容器之内,加水,搅拌好了,揉成面团,揉成表面光滑,用保鲜纸包好,饧置半个小时左右,然后把面团分份,分好份的面团擀成大薄片,刷上一层薄油,适量散一点盐,将...
准备好多有的材料,紫薯馅约40克,压平,在中间包放大约20克奶酪。包好后,压平备用,把紫薯馅放在手抓饼中间。把手抓饼的两边折起来,把紫薯包起来,把两边折起来,紫...